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ラーメンの基本はチャーシュー麺! それでいいのだ~

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栃木のラーメン 王ちゃん(わんちゃん)

2009年10月03日 | 栃木のラーメン
アップしようかどうか悩みましたが、折角なんで以前行っていた栃木県宇都宮市の人気店「王ちゃん」です。

王ちゃん麺600円はこの店の人気メニューのようですが・・・
あんかけの乗ったラーメンには山菜が・・・・
味もなんともボヤケタ感じのスープ、微妙に粉っぽい味が・・



麺はヘロヘロ麺です。



チャーハン600円
まあ、普通に美味しいシットリ系のチャーハン。
具は、ナルトと玉子だけでしょうか?



レバニラ炒めには大きなレバーがゴロゴロと。
玉子が入っているのは珍しいですね~。
アッサリと油少な目に仕上がってします。
レバーは臭みがなく、これはなかなか美味しいかったです。



厳しい言い方ですが、麺はいただけませんでした。
たまたまかもしれませんが・・・
また行くことがあれば、次はご飯メニューを選択しちゃいそう・・・
まぁ、それでいいのだ~




住所 栃木県宇都宮市下栗1-21-2
電話 028-636-2566
営業 11:30~15:00 17:00~22:00
定休 日曜日







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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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同感~! (にゃん)
2009-10-04 23:19:50
ココは最初に行った時、炒飯とレバニラを頼みました。まぁ、普通。
周りのお客さんが皆、『担々麺』を注文していたので…2度目の時に注文~

いわゆる胡麻風味の味噌味の担々麺ではなく、にんにくスライスたっぷりの卵とじのオリジナル?なスープのラーメンでした。
味は…良かったんだけど…やはり私も麺が許せなかった
かなり…ヒドイ
そして…大将は何故か混んでると、イライラしてるのか?機嫌が悪く怒鳴ってばかりいる気がする…

愛想も接客の内。ラーメンを美味しく食べたいので、頑固な職人も良いけど…
店内の雰囲気も大切な要素の様な気がします。

私的には…ですが…

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コメント返信 (それでいいのだ~)
2009-10-06 22:46:37
確かに、大将さん怒ってましたね~

ちょうどカウンター席だったので、目の前で叱られている厨房のお兄さん
可哀想だったな・・・
視線を合わせるのも気の毒なくらいに

ニャンさんの言うように、あれじゃ味も半減ですよね・・・

てゆうか、もう多分行かないかも?
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