おいしい梅ジュースできるかな

先日、３・４歳児の子供達が　梅ジュース作りをしました。

青梅を水で洗い、１つひとつていねいにふきんで拭きます。

そのあとつまようじで“ヘタ”を取り、梅に穴をあけました。

ところが思っていた以上に梅がかたく“先生　つまようじ折れちゃったー！！”　　“先生　かたくて穴あかないよ～”との声が…

でも、皆で頑張って２ｋｇの梅に穴をあけました。

そしてその梅を密閉容器に入れ、今度はグラニュー糖を入れました。

“こぼすとアリさんが来ちゃうからね”と、こぼさないようにスプーンですくってビンの中に入れていきました。

“先生何だかいいにおいがするね”

“今日のおやつの時間に　ジュース飲めるかな…”等　子供達は待ちきれない様子です。

ジュースが出来上がるまでには少々時間がかかりそうですが、出来上がったら皆でおやつの時間に飲むのが、楽しみです。

先日植えた野菜の苗も、ぐんぐん元気に育っています。