2024年3月5日（火）
４歳児（すみれ組）の味噌作りがありました
栄養士から「味噌は、何からできているでしょうか
」と
聞かれると 「大豆～
」と答えてくれた子ども達
大豆からできている食べ物を教わると、「え～知らなかった」と
びっくりする子もいました
まず ゆでた大豆をマッシャーでつぶします
「これ（大豆）給食で食べたことあるね
」と言いながら順番につぶすこどもたち。
大豆が半分ほどつぶれると、固まってきて、「かたいね
」「まだつぶれないね」と
言いながらもお友だちと協力して最後まで頑張っていました
大豆がつぶれると、塩と麹を入れ、丸く団子にして容器の中に強く打ち付け入れます
このまま一年ゆっくりと容器の中で眠ると味噌になる話をすると
「さくらさんになったら食べられるね」と出来上がりを楽しみにしていました
子どもたちの成長と共に大豆も味噌に育っていく…そんな素敵な経験ができた
クッキングでした
来年の3月まで 子どもたちの成長が楽しみです
１月に、食育（スプーン
とフォークの三点持ち）をそらまめ２歳児クラスで行いました
「みんなバキューン
て水鉄砲の形にできるかな～」と持ち方の説明をすると、一生懸命真似してくれました！
分園ちゅうりっぷ
今回は腹ペコの動物さん達
に食べ物に見立てたポンポンを食べさせるというミッションをやってもらいました
みんなとっても集中しています～
本園ちゅうりっぷ
三点持ちの練習の前に手作り穴通しキットで指先を使う遊びも行いました
指先を使って上手にできています
穴通しキットはお家でも使ってもらえるようにお土産にプレゼントしました
繰り返し意識していくと少しづつ集中して長い時間持てるようになってきました
三点持ちをすると、背中もピンと伸びてきます
「お腹がすいたよ～
ご飯ちょうだい」
という声かけに、「ご飯おいしいよ～
」とごっこ遊びを楽しみながら、動物さん達にご飯を食べさせてくれました
6/9（金）４歳児すみれ組では、楽しみにしていた、梅ジュースのクッキングがありました。
エプロン、三角巾を身に着け緊張とワクワクした気持ちでいっぱいの子ども達。
まず、梅ってどんな食べ物なのかを写真を見て、話をききました。
ピンクのお花から、青い梅、黄色い梅と変化し、子ども達の知っている梅干しの写真になると
「知ってる！」「苦手～」と声がきこえてきました。
作り方の説明をする前に大事なお約束。「生の梅は、体に悪いものがあるから口に入れたり、舐めたりしない」
という話をすると「えっ！！毒？」とマスクをしっかりとするお友達もいました。
約束を守って楽しいクッキングの始まりです。
まず、竹串で梅のおへそ（黒い部分）を取ります。細い竹串を子ども達なりに工夫しながらおへそを
取ってくれました。少し難しいことに挑戦するときの子ども達の表情は、真剣でなんだか頼もしいです。
挑戦してできた時の「見て！できた！」の自信いっぱいの表情は、キラキラとして輝いています。
次に、フォークで梅に穴をあけていきます。「ここから美味しい梅の味が出てくるんだよ」
「砂糖がしみ込んで美味しくなるんだよ」と伝えるとさらに一生懸命取り組んでいました。
最後に梅と砂糖を交互に瓶に入れ、「美味しくなーれ！」の魔法の言葉をかけてました。
「いつ飲めるの？明日？」
「砂糖が全部とけたらね。」「え～長い！早く飲みたい！」と待ちきれない子ども達です。
完成は、７月の予定です。楽しみですね。
そらまめ農園始まります
<４月>
子ども達と育てたい夏野菜を決めました
子ども達からは、「すいか! めろん！ きゅうり！」美味しそうな名前がたくさんでてきました
中には、「ピーマン苦手だから、やだ～」なんて声も…。
今年は、3歳児、４歳児、５歳児の縦割り班で栽培をします。
５歳児（さくら組）は、近くの花屋さんに野菜の苗を買いに行ってくれました
元気に挨拶ができ、さすが！！年長組さん
４歳児（すみれ組）は、昨年の土から根を取り除き、新しい土の購入に行ってきました
「おはようございます
」「ありがとうございました」の挨拶も照れながら頑張っていました
３歳児（ひまわり組）は、土をプランターに入れる作業を頑張ってくれました
<５月>
野菜のミニ集会を行いました。まず、野菜の苗の紹介をしました。
スイカの苗が２種類あり、違いについて子ども達に聞いてみると、「黄色と赤のスイカだよ」と
スイカの色の違いを教えてくれました
（正解は、小玉スイカと大玉すいかでしたが。）
パネル遊びで、「やおやのおみせ」というシアターをしました
野菜以外のものが出ると子どもたちの「ちがーう！！」という楽しそうな声が響きます
その後、縦割り班で苗植え＆水やりを行いました。
「おおきくなーれ
」「早く食べたいな
」
野菜の成長を楽しみにしている子ども達です
5月にみんなでプランターに土を入れて、オクラの苗を植えました
「大きくなーれ」と水やりも当番制でウキウキしながら、やってくれました
お散歩の帰りにオクラの観察をしたり、おうちの方とオクラの生長を楽しみに見ていたお友達
残念ながら、分園のオクラは元気がなく 小さなオクラしかできませんでした
本園で大きく育ったオクラを見に行き、「おおきいね」「オクラの赤ちゃんいるね」などお話をしていました
分園の小さなオクラでしたが、収穫をしてみました
来年は、大きく育ったお野菜を収穫できるといいな
