部屋会(#^.^#)海老づくしランチだよ

久しぶりの病友との部屋会です。

無事２年が経過した仲間です。元気で何よりです。

 

金山駅で待ち合わせて、海老せんべいやさんで海老づくしランチをしてきました。

入院中、「あそこのランチはいいよ」と教えてもらい、一度行ってみたいと思っていたけど、

当日の店頭でしか予約できないし、１１時と１３時の２回だけで２０名限定なので

お昼頃行っても、「今日の予約はいっぱいです」と言われ続けていました。

今日は１１時にお店に行ったら、運よく１３時からの予約が取れました。

桂新堂の百福庵。海老せんべいやさんの本店です。

１日２回、海老づくしのランチがあります。

最初に、木桶に入ったピクピクはねている車海老を

「今日のお料理の海老です」と紹介されました。

 １時間半かけて、ゆっくりお料理が運ばれてきます。

 

ほんのちょっとずつだけど、海老が甘くて・・・

さっきまで生きてた車海老さん。

これもさっきまで生きてた車海老さん。まっすぐきれいに揚げるのって難しいよね。

ごはんに、海老そぼろ。初めて食べた。

 

１時間半かけて、１品ずつ、ていねいな説明つきで出てきます。

ものすごく贅沢な時間を味わってきました。

このランチ、いくらだと思います？

１０５０円です。すごいです。 

また行きたいです。予約をとるのが大変ですが・・・。