9ヶ月ぶりのおでん

　　じゃいろ@溜池山王2月9日以来、9ヶ月ぶりです。なので、おでんを食べるのも9ヶ月ぶりです。調べたら、去年の11月27日以来、9回目の訪問でした。付き出し（通称もっちり豆腐）豆乳をくず粉とわらび粉で練り上げたもの）わらび餅のような、葛切りのような、もちもちしてほのかに甘い。おでん（たまご、大根、さつま揚げ、五目巾着）ここの出汁、ほんまに旨い。鯖ぶしとのどぐろ煮干で出汁を引いてるとのこと。『白 . . . 本文を読む