５・１７ つるの子

お友達のdavosさんが、ご自身のブログで、福砂屋のカステラを、とてもおいしそうに紹介なさってたので、私も今日食べた「つるの子」を、ＵＰしてみました。
マシュマロ風の白身に、カスタード風の餡（？クリーム？）の黄身が詰まった、れっきとした和菓子です。


上手に紹介できなかったけど、いただいた後、幸せな気持ちになれるお菓子です。