甥っ子ドライバー

皆さん、おはようございます！

今日からまた、新しい一週間が始まります。

へこたれず、いい顔して頑張ってください。

一昨日、甥っ子からメールが来て、「明日VANの仕事が入ったよ」とのこと。

VANの仕事というのは、車を貸すレンタルの仕事です。

フィリピンでは、ドライバー付きでのレンタルが主流です。

私は、日本に住んでいる時から、T社の1BOXに乗っていました。

そのような縁から、こちらでも同じ車を買いました。

フィリピンでは、乗車人数などお構いなし。

私が以前借りた１BOXには、１８人が乗車して移動しました。

ですから、日本では３列シートが、フィリピンでは４列シートになってます。

いかに大勢の人を乗せて、ニーズに応えるかって考えのようです。

私の考え方は、乗ってもらった人に車内でゆったりしてもらいたいのと、事故につながる定員オーバーを避けることです。

私の抱えているドライバーは、妻の甥にあたる子で、考え方・運転方など日本的に近いものが有り、安心して乗っていられます。

ドディは、昨日の朝9：30に車を取りに来て、そのまま仕事に向かいました。

私は朝早く起きて、車を洗車してから、窓ガラスについている水垢（水滴が乾き白い水玉状になったもの）を落とす作業をしました。

車内から外を見たとき、窓に水垢が付いていて、景色より気になってしまうことってないですか？

私は気になってしまいます。

「自分が気になることは、お客様も気になる」って方針で、昨朝はひたすら水垢との戦いでした。

サイドだけで、片側３枚あり、そのうち２枚は大きなガラスです。

その大きなガラスは、お客様が外を見る大事なガラス。

汚れがあったら失礼です。

そう考えて「ひたすらせっせ」と、磨きました。

そのおかげで、現在　筋肉痛との戦いです。

２時間掛け、「やっと終わりだ」と顔を上げたところへ、甥っ子ドディが笑顔で登場。

ドディにしても、VANの仕事が気に入っているようです。

運転も好きなのでしょうが、アフターが楽しみなようです。

アフターっていうのは、

1．その日の給料をもらうとき

2．私と一杯やるとき

3．一杯の後のラーメンを食べるとき

全くやることが、日本人なんです。

私の影響が強いらしく、日本食も大好きです。

ですから、私がつまみを料理していると、近づいてきて脇からずっと見ています。

しまいには、「おじさん、ジャパニーズレストラン開きなよ」って言いますが、ここフィリピンでの開業は、「無理だよ。お客さんが入ればいいけど、難しいよね。」と私はいつも答えます。

チャレンジャーでない自分のことはわかります。

しかし、本当に安く日本料理を出すってことは、無理なんです。

赤字で、奉仕していくような状態になると思います。

まぁ、近所の子供相手に、安くドーナツでも売っている方が、楽ですかね、P５位で。

最後にいつも食べるラーメンの代わりに、私が打ったうどんを勧めてみました。

甥っ子ドディは、テスティングしてみるから、作ってくれと言います。

「よっしゃぁぁ！」と言わんばかりにお湯を沸かし、準備に取り掛かる私。

出来上がったうどんを、躊躇なく頬張るドディ。

美味しい美味しいを、連呼してくれました。

そしてお決まりの、ジャパニーズレストランの話です。

ドディが、家路に着いたのは１１時頃、ジープに乗るのもだいぶ待たされるような時間です。

私は、いつものようにドディが見えなくなるまで見送り、片付けは明朝にし、床につきました。

ホントに体が痛いです。

ちょっと張り切りすぎたかなぁ？

・・・運動不足なだけってか

昨夜のおつまみ

春雨の豆板醤炒め

作ってる様子

春雨

ゴーヤ

野菜いっぱい（キャベツ・椎茸・人参・玉ねぎ・）

と　牛挽肉を用意

冷凍してあった挽肉と春雨を一緒にボイル

途中春雨を食べやすい長さに切って

野菜と一緒に再度フライパンへ

この時　油を少し入れてやります

あとは　味付け

こちらで売っている豆板醤

豆板醤・醤油・お塩・オイスターソース

あなたの好みの味を出してください。

今日も、ありがとうございました。

みなさんの一日が、良い日でありますように・・・。

　←いつも ポチッとありがとうです