しうまい

皆さん、おはようございます。

昨日は、ブログをお休みさせていただきました。

これといった理由はなかったのですが、・・・あえて言うなら、二日酔い

自宅で甥っ子ドディと呑んだあと、チョコさん（愛娘犬）とお散歩。

帰りがけに、近所の「アラン」の庭先に集まっていた、近所の呑んべいたちと一頻（ひとしき）り

んでもって、アパートの人に誘われ一頻り

サリサリストアーのご主人に誘われ、一頻り

とんでもなく、チャンポン状態で帰宅。記憶なし！

朝を迎えて、7：30！

何もする気力なし

チョコさんの朝の散歩もごめんなさい。

昼近くになって、同居人ニィニョが「しうまい」作るって。

前日、餃子を作った時に「明日、しうまい作る」って言ってたのです。

皮の作り方を伝授。

フラワーをまな板の上に敷きますので、扇風機は切ります。

汗びっしょりになって、皮を伸ばしてます

アンは、ニィニョが自分で考えて、捏ねていきます。

豚挽肉は、先に練って、全部混ぜたら、３０分寝かせて・・・など、少しのアドバイスをして私は自室へ。

４０分ほどして、階下へ。

ニィニョがニコニコしながら、そろそろと肉を革に包む準備

初めての「しうまい」作りで、嬉しいのでしょう。

私も、嬉しそうなニィニョの顔を見ていて、楽しい気持ちになりました。

そして、再び自室へ。

階下から、いい匂いがしてきます。

ニィニョが、「しうまい」を蒸しています。

中には、挽肉・ニンニク・生姜・玉ねぎ・人参が入ってます。

今日のおつまみで、決定！

夕方６：００　出来た「しうまい」とジンの烏龍割り。

「しうまい」　ちょっと味が薄いですが、美味しく出来上がってます。

次は、オイスターソースを入れてと、アドバイス。

付けダレは、トヨ（フィリピンの醤油）・カラマンシー（スダチ）・唐辛子。

これが絶妙に、美味しかったです。

お酢とは違う、カラマンシーの柑橘的な美味しさが、「しうまい」を引き立たせます。

近所のサリサリストアーのご主人にも、おすそ分け。

後ほど、私との晩酌を早々に切り上げて、サリサリストアーのご主人と呑んでいました。

初めての、「シウマイ」作りの話でもしていたのでしょう

私も、３０分ほど一人で呑んで、サンドイッチを夕食にし、自室へ。

昨日の、二日酔が抜けぬ間に、晩酌をして、ノックダウン。

「シウマイ」を作っていたニィニョの、楽し嬉しの顔が印象的でした。

日本に接近中の、台風１６号強い勢力を保ってます。

今日、夕方の帰宅時間と、明朝の出勤時間に影響が出そうです

皆さん、気をつけてください！

それではまた。

　　　

洗車を終えて

皆さん、おはようございます

昨日も洗車で、4時間を費やしました。

午後３時を過ぎた頃から、雨が・・・。

 

いいんです

雨降りのために、ワックスをかけているのですから

屋根やボディーに付いた雨が、綺麗にスーッと流れていきます

 

これが見たかった

ホント、悔しくて言ってるのじゃなく、水滴フェチなんです・・・

じゃなく、仕事の結果として見るのが好きなんです。

以前、日本にいた時は、ワックスがけは車塗装の保護でした。

現在は、車塗装の保護とお客様のためです。

綺麗な車を、借りて頂いて、気持ちよくお出掛けしてもらうことが、今の仕事でもあります

アパートがメインですが、車のレンタルもお客様がいれば立派な仕事です。

手を抜くことなどは、考えていません

急なレンタルですと、洗車ができない場合がありますが、決まったレンタルであれば、早朝に必ず洗車をしてから車を見送ります

昨日の話に戻りましょう。

雨が降る10分前に、外へ出てみたら、近所の友人さんが、焼き鳥ならぬ焼き豚を売ってます。

フィリピンで言う処の、バーベキューです。

見てしまったことが、無駄遣いになってしまいました。

どうしても、久しぶりにバーベキュー食べたい、心の中ではバーベキューが10本、私を誘うようにダンスを踊っています。

ポールダンスで、官能的に誘ってます

同居人ニィニョに、「バーベキュー食べる？」って聞いたら、「今日は、呑まないからいらない」って返事

メゲません

雨が降る中、注文に行って10本頼んできました。

焼き上げるまで、時間がかかります。

いったん自宅に戻り、自室で待つことに・・・きっとニィニョが、声を掛けてくれる　そう思って15分

何も言ってこない、リビングに下りてみると、テーブルに置かれたバーベキューおっ

出来てんじゃんかぁ

テーブルに置かれていたバーベキュー

味付けはケチャップ　ソースはお酢ベース

フラッシュあり撮影

フラッシュなし撮影　

軟骨もあって大満足

さあァァァァァ、呑むかァァァァ

「ニィニョは？」と聞いたところ「あとで」って。

取り敢えず、二人分のグラスを用意して、お皿を出して・・・もうまもなく呑めるぞって時、ニィニョがグラスに氷を入れ始めた。

分かってるんです、わたしには、ニィニョの「あとで」って、呑む時・食べるの「あとで」は、5分以内。

仕事を頼んだ時の「あとで」は、夕方になってからとか、明日の意味とかって。

２～３日の時もありますよ

まぁ、一緒に飲んでくれたから、寂しい思いせずに楽しく呑めました。

あんなこんなの、フィリピン生活enjoyしてます。

ご来場、ありがとうございました。

[手打ちラーメン］

余談ですが、飲み終わった後、私が打ったラーメンで切り上げました。

「うっ！どん」のような麺ですが、スープが昔ラーメンのようにでき、こちらも大満足でした

麺が白く見えますが、黄色がかってます

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手ごわいやつ

皆さん、こんにちわ！

昨朝、9：00開始！1BOX洗車！！

今日は、先日から気なっていた「屋根」の水垢取り。

自宅の２階テラスから、駐車場を覗くと「屋根」が水垢でいっぱい。

以前、ご紹介しました「サボっちゃった？」（ カエルクリックでページに移動）で、日曜日の仕事。

ウェディングドレスを、取りに行くお客様の話です。

見えないところも、綺麗に仕上げて、私の自己満足を高めたいのと、

車の屋根って、見えないからどうしても、掃除が手薄になってしまうんですよね。

雨の時期が、終わりに近いようなこの頃、早めに屋根だけやってしまおうと思った次第です。

水で上っ張りの誇りを落とし、コンパウンド入のワックスをかけます。

ただワックスを掛けたときと同じだと、水垢が落ちてくれません。

強烈にこびり付いている水垢には、別のコンパウンドを使用して綺麗にします。

「白」い車ってホント大変ですね。

最初に乗った車以外は、皆んな色付きだったので楽してました。

色つきの車でも、水垢は付くことは知っていましたが、目立たないからワックスだけ施してました。

ワックス前の、写真を撮り忘れてしまいましたが、屋根が素敵に綺麗なのが、お分かり頂けると思います。

さすがに、４時間を屋根だけに費やした甲斐がありました。

おかげで、私は汗びっしょり。

身体から塩が、吹き出してました。

シャワーを終えての一杯が、おいしかったです。

それでは、失礼します。

筋肉痛ゥ覚悟！

テラスからチョコさんを呼んでみた・・・探してる

まだ、探してる・・・可愛いなぁ

上空にセスナ機、珍しい

水垢取り、コンパウンド、ワックス御三家

まだこんなに、水垢が・・・。

というよりも、水道の塩素ですな。

これ取るのも大変だァ

今日もありがとうございました。

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サボっちゃった？

皆さん、こんばんわ！

表題のようなことはないのですが、ここのところちょっと忙しくなりました。

以前いかに私が、暇してたのかが、わかると思います。

今日、急に車のレンタルが入って、右往左往！

話を聞いたら、姪っ子だということ。

右往左往をやめて、汚れたままのレンタル。

ゴメンネ姪っ子。

別段、いい話もなくて、一日が終わろうとした時に、次のレンタルが決まりました。

来週の日曜日に、お客様のお嫁さんになる人が、ウェディングドレスを取りに行くのだそうです。

幸せな家庭を、と祈ります。

とにかく、いい仕事です。

これからのお二人が、幸せになれるいい思い出を、私の車が演出できるようにと思います。

皆さんも、いい思い出を大切にしてください。

今日はごめんなさい。

少しの投稿と写真がないことで、つまらない思いをさせてしまって。

来て頂いたことへの感謝。

ありがとうございました！

そして、仕事を下さった方へお幸せに

久しぶりの・・・

皆さん、おはようございます。

昨日は、義兄の術前検査に付き合い、マニラへ行ってきました。

朝４時に自宅を出て、７時前には「フィリピンハートセンター」に到着。

マニラの朝陽

サンヨーさんの看板

ここが病院です

病院の敷地　

義兄は私と同じ年齢で、十数年前に心臓のバイパス手術をしています。

それがまた、悪くなったのかはわかりませんが、手術を必要としているみたいです。

すぐに受付をしに、院内に入ってビックリ！

ホテルみたいな、フロントがあったり、絵画や写真を展示してあったりと、病院とは思えない様相でした。

受付には、１００人ほどの人・人・人。

この人たちは、ほとんどが付き添い。

私たちも付き添いが、私を含め５人。

ほとんどの手続は、一人の姪っ子がやってくれました。

２８番という受付番号を受け取り、広い待合室で順番を待っていました。

私は、義兄が待っているのを尻目に、探検に出かけました。

病院内なので、写真は撮っておりません。

一番気になったのは、こちらでは珍しい、自販機があったことです。

カップのコーヒーと、コーラやジュース類の熱冷混合の自販機でした。

院内の敷地に、露天風のお店もあり、衣服やお菓子が売られていました。

病院の周りには、ジョリビー（フィリピンではNo.1のハンバーガーショップ）や、チョウキン（チャイニーズ系ファミリーレストラン）を始め、

いろいろなお店が軒を連ねていました。

３０分程歩いて、周辺の探検をしてきました。

疲れているのに、甥っ子ドディは嫌な顔しながら・・・してないことにしましょう。

付き合ってくれました。

マニラにある大きな病院は、ここの地域に集めてあります。

いわゆる、病院エリアになっているんです。

心臓専門のここ「フィリピンハートセンター」

他に、肝臓専門の施設など、一つの臓器や関係する部位を、専門に扱っているのだそうです。

血液検査やレントゲン、エコー検査などいくつもの検査をして、午前は終わりました。

午後に、最後の検査へ出向いた義兄、私たち付き添いは昼食へ。

ジョリビーに行こうということになりましたが、満杯。

さすがにフィリピンNo.1のチェーン店。

結局、隣接するチョウキンに行ってきました。

ここも、なかなか席が空かず、だいぶ待ちましたが、食事が運ばれてくる頃には席を確保。

無事食事にありつけました。

私の定番　ワンタンヌードル

姪っ子が注文　八角（中国のスパイス）の風味が強くて　味が消されちゃってる

はっきり言って　美味しくない

義兄の娘が注文　チキンとご飯

私とドディが注文　これも定番　美味しいよ

ワンタン　クシャクシャ

ここチョウキンも、席を待って（確保して）から注文ではなく、ファーストフード店のようなシステムになっています。

席の確保は自己責任。

 

食後すぐに、すべての検査が終わったとの連絡があり、帰路に着いた次第です。

義兄の娘っ子　

＜駐車場でおもしろ発見！＞

駐車場はいっぱいで、空き待ちの車で溢れてる中

怪しい男性発見！

車から降りたタオルを頭に巻いている男

この車の持ち主から鍵を預かり車を、駐車させるのが仕事。

他にも数台を掛け持ち、忙しく車を動かしていた。

そして、ちゃんと順番を守っていた

帰りに予想されていた渋滞も、そこそこですんなり帰って来れました。

　　　　　　　

 

義兄を送り届け、自宅へ向う車内でウトウト・・・。

ドディが、ブレーキを小刻みに踏んでます。

「起・き・ろ！」の合図です。

叔父を叔父と思っていないんだな奴は・・・。

途中でSM（シューマート）に寄って、ジンロを買って帰りました。

その後の私たちのことは、語らずともお分かり頂けるでしょう。

再度、検査があるそうで、今月中にはマニラに行ってきます。

皆さんが、素敵で良い週末を送れますように・・・。

ありがとうございました。

　　今日もよろしくお願いします

　　　

今日もよろしくお願いします