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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「贅沢煮」

2021-10-07 | 旬野菜

家に帰るとこんな料理が作ってあった。↑去年、家で漬けた沢庵を炊いた贅沢煮というヤツですわ。こういうのを見ると、やっぱり酒が欲しくなるんですね。当然ですわね。いくら休肝日を設けた生活を一年近く経験しても飲みたい気持ちは一向に消え失せてくれない。こういう日はご飯を多めに盛って出来るだけ腹を満たして早く寝る事にしている。理由は単純。目が開いてると飲みたくなるから。そんなんが影響して7時半に寝ても直ぐに寝られるようになった。エエのか悪いのか?思うようには旨い事行きませんわ。

以上です。


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