大原の根菜「長大根」

ブログで何度か登場している「ＹＲくらま」という長大根

です。畑から抜かれ所狭しと我が家の軒先を占領し、

毎年、この頃の風物詩となっています。

何本吊るされているのか分かりませんが、全部「たく

あん」用に暫く干されます。儲かりませんが、大根に

囲まれ大根御殿と化してます。

田舎の家では日々、漬け物は必需品。

嫁やおばぁーが居なくても「しば漬」や「たくあん」が

あるとご飯にありつけます。男にとっては命綱の

ようなものです。嫁やおばぁーにとっては漬け物さえ

与えておけば食事の世話はしなくてもいい訳です。

便利な物です。　・・という事で今年も漬け込みが始ま

ります。

結構、朝市でも注文がありよく売れてるようです。

くれぐれも家で食べる分は残しておいて下さい。

お願いします。

以上です。