「緑のトマト」

元々、緑色したトマトなんですけど熟す前に採って来ました。

何故か？

それは、このトマトもヌカ漬けする為です。

それで、果肉が固めの方が漬けるのにエエかなと思い、熟す前のヤツ

を漬けて見ました。

結果、こいつはあきませんわ。

ヌカ漬けの風味がトマトの腐ったような味になったんです。

毎度、毎度、変なヌカ漬けのブログしか書けません。

もう直ぐ、本人も飽きて来ると思いますので暫くお付き合いのほど宜し

くお願い致します。

以上です。