京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

蕪の浅漬け

2023-10-14 | 日記
蕪の間引き菜で嫁が浅漬けを作ってくれた。 やっぱり、大根の間引き菜の浅漬けよりも蕪の間引き菜は一枚上ですね。 旨い。 醤油と味の素をこの蕪の浅漬けにかけて、それをご飯に載せてワッサワッサと口にかき込む。 ホンマ、〆の晩飯にはこれが最高ですね。 けど、ところがですわ。 今夜は、それがない。 寂しい限りや。 ところで今朝のウォーキング風景です。 朝焼けの始まり。↑ そ . . . 本文を読む