贅沢煮 2023-02-21 | 日記 水月聖護院大根の古漬けを水に浸けて塩抜きし、煮干しと鷹の爪を入れて煮たもんです。旨い。昨日は休日で午後の４時半頃から食卓に座り込みチビリチビリ、７時半頃まで居座った。酒のアテは勿論、〆のご飯んにもこの贅沢煮。抜群の味わい。そらー、嫁には悪いが３時間に及ぶ晩酌は仕方がない。いやー、ホンマに贅沢やと思った。以上です。 . . . 本文を読む
