「長大根」の収穫 2012-12-20 | 旬野菜 また「たくあん」にする大根の収穫です。 エライ。腰が痛い。血圧が高い。などと「おじぃー」と 「おばぁー」がお互いに言いつつシッカリと大根を引 いとります。 残り２畝ほどになりました。恐らく後は来年の収穫と なると予想してます。 今、思うと我が家もいい時期に保健所へ漬物製造の 届出をしておいたものです。コレがないと漬けて売れ ませんからね。今は北海道の浅漬け事件以降、結構 保健 . . . 本文を読む
