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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「アスパラ菜」

2012-10-24 | 旬野菜
そろそろ、「アスパラ菜」(オータムポエム)が出だしま した。大原の寒さにも耐え、春まで次々と花を咲かせ てくれます。春先の野菜の端境期に頼りになる野菜 です。 「アスパラ菜」の中に「紅菜苔」という赤い「アスパラ菜」 があるのですが、今年は「おじぃー」も「おばぁー」も 年です。どうやら経営方針を変え、手を広げずに「紅 菜苔」は止めて「オータムポエム」だけにしたようです。   . . . 本文を読む