大好き♪タラの芽の天ぷら
夫婦ともに大好きなタラの芽。
必ずこの時期には天ぷらにします♪
天ぷら屋さん風にセッティングして揚げたてを頂きます♪
ここまでセットしたのにガスボンベが切れてる事が発覚
仕方なくカウンター越しに乾杯して、私は揚げながら食べました。
なのでここからの写真は旦那様が撮影♪タラの芽
烏賊と大葉のかき揚げにアツアツお出汁と山葵で。
家にある食材でもなんとか出来ちゃうもんだなぁ。
ふ～お腹いっぱいご馳走さまでした♪
明日は久し振りに友達と会うのでお土産を作りました
相手の事を思いながら作るのはこれまた楽しいもんです♪
気温が低いので天然酵母がなかなか出来あがらず、発酵具合がちょっと心配。。
アプリコットフィグノア
ウォールナッツやいちじく、アプリコットがぎっしり
ガトーショコラ
独身時代から職場の友達に大人気だったケーキ。
デコレーションしておめかしバージョンです♪
作ってラッピングする時が一番好き♪
喜んで貰えるといいな～
照り焼きチキンベーグルと朝ごはん
チキンを買うと『照り焼きサンドにしてあげよ♪』
って思うのですが、なかなか朝から焼く元気がなくって…
やっと作った照り焼きサンドです。
照り焼きチキンサンドベーグルトマトとイタリアンパセリのサラダ薩摩芋の豆乳ポタージュヨーグルト、マンゴーのせグレープフルーツジュース
今日は和歌山まで出張の旦那様。
昨晩、いつもの様にベッドに入ってから『明日は何時？』
って確認して目覚ましをセットし、今朝は７時起きでした。
朝食後にもえらいゆっくり新聞読んで珈琲飲んでるので
『時間大丈夫？』
って聞くといそいそとキッチンにやってきて
『一時間間違えたみたい…』
って(笑)
それなら起きた時に言ってくれればよかったのに
おかげでの～んびりな朝になりました。
JRまでお送りして今から二度寝です♪
今日はケーキとパンと焼く予定なので午前は休みます。
明日お出かけなのにちょっと喉も痛いし心配です…
寝れば治るかな？！
チキンの大葉梅肉はさみ焼きと晩ごはん
チキンはチーズか大葉のリクエストを聞いたら大葉でした♪
夫婦同じ好みで良かった
チキンの大葉と梅肉はさみ焼き筍と椎茸、海老の炊き合わせ大根サラダ、海藻ドレッシングもやしとエノキの黒酢和えひじき入り蓮根のきんぴら薩摩芋とお揚げのお味噌汁白米（私だけランチの残り玄米も）とご飯のお供
いかなご、高菜炒め、明太子、神宗昆布
夕方までお買いものに行ってたので、帰ってギリギリまで休憩し慌ててつくりました
慌ててる方が上手く行くのかな？
昨日より豪華な気がします…
ベーグルサンドと朝ごはん
ベーグルって意外とお腹いっぱいになるよね～って思いながら作ってたらなんだか少ない朝ごはんになりました。
でもやっぱりお腹はいっぱいになったので予想通りかな？
明日は軽めのスープとおかずにしよっと。
パンプキンベーグルサンド
ツナクリーム、サラダのせツナクリームの2種お野菜たっぷりミネストローネフルーツ青汁朝から掃除機、まだ続いてます
我ながらお利口さんです
旦那様が出かけるまでに朝食の片付け、出かけた後は掃除と洗濯。
朝の連ドラが始まるまでは必死で働き、あとはのんびり♪
なかなか良いリズムです
洗濯と言っても我が家は夜中にタイマーして朝はたたむだけ。
あとはアイロンかクリーニング行きなので浴室干しで楽ちんです♪
今朝はキッチンの壁紙まで湿布してお掃除しました♪
寒いけど爽やかな朝です。
今日は何しよっかな
とりあえず二度寝してきます。。
蛍烏賊の沖漬けと晩ごはん
いつもの沖漬けではなく、ガーリックスライスも一緒に漬けて濃い目の味付けにしてみました。
お酒のアテになればと思ったけどガッツリご飯系になりました。
海苔で巻いてご飯と食べるとご飯が進んで進んで…
なんかちょっと寂しい？？
蛍烏賊の沖漬けにんにく風味手羽元と大根、卵の煮物こんにゃくのピカピカ煮酢蓮根小松菜の桜エビ炒めお豆腐と若布のお味噌汁白米とご飯のお供
いかなご、高菜炒め、神宗昆布、味付海苔こないだからお味噌汁の作り方を改めました
いつもの材料なのにひと手間で驚くほど美味しくなっちゃいます♪
そういえばうちに実家も煮干しは炒ってから使ってたな。
旦那様にも好評なのでレシピを載せちゃいます♪
うちの煮干しはとっても大きくてしっかりした、讃岐うどんのお出汁に使用されてるとれピチ産のです♪
美味しいお味噌汁の作り方
２人前
煮干し（大）…６匹
お水…２cup
お好みの具…適量
①煮干しは、頭と腹わたをちぎり、お腹から半分に裂く。（2枚おろしの状態）
②煮干しを２～３分空炒りする。
③お水を加えてじっくり煮だし、沸騰したらアクを取り、煮干しを取り出す。
④お好みの具を入れて火が通ってからお味噌を入れる。
※お味噌を入れてからは沸かしてはいけません。せっかくのお味噌の風味が飛んじゃいます。
種まで自家製ベーグル
立派な種だったので乾燥させて剥いてパンプキンシードにしてベーグルに貼り付けました♪
うちではベーグルの飾りにしか使用しないパンプキンシード。
製菓店で買うとお高いので手作りしてみたけど、とっても面倒
種を割る時に爪も痛いし、二度とするもんか！と思いながらもベーグルの個数分は頑張りました。
パン用粉の入ってたチャック入り袋に保存してます♪
そろそろ冷蔵庫に入れないとすぐにカビちゃう季節かな？
南瓜の豆乳ポタージュ
まだまだ寒いのであたたかいポタージュに癒されます。
南瓜の豆乳ポタージュグラハムクッペサンド（生ハム、クリチ、サラダほうれん草、ピクルス）トマト胡瓜、キャベツのバルサミコマヨサラダキウィとバナナヨーグルトかけ
今朝起きて暖房を入れたつもりが冷房になってました
朝から大ボケです。
『だって朝の３時から目が覚めちゃってて、ずーっとお腹空いたの我慢してたんだもん』
と良く分からない言い訳をしてしまいました。
昨晩は少し早くにベッドに入ったので、きっちりその分早くに目が覚めたみたいです。
正確な腹時計(笑)
ほんと食欲旺盛で、さっき朝ごはん食べたのにすでに腹ペコな私です
蛍烏賊のパスタと晩ごはん
パスタが続いてます。
週末、旦那様のリクエストはパスタが多い気がします。
楽チンだから気を使ってくれてるのかなぁ？？
前菜
スタッフド巨大椎茸、南瓜のクリチのせナッツ焼き、新玉葱のボートクロックマダム風、アンチョビとチーズの餃子の皮包み焼き
蛍烏賊と菜の花のパスタ
サラダほうれん草とビーンズ、人参とかのツナ風味サラダ
今日はNHKの番組でスペインのバルを見ました。
無性にタパスと赤ワインが飲みたくって、家にある物でタパス（一口おつまみ）を作ってみました。
チビチビつまみながらワイン飲みたいよぅ
胎教にも良いので久し振りにスペイン語の勉強でも再開しようかな。
今なら４月スタートのNHKのスペイン語講座に間に合うし♪
旦那様も大賛成♪
まずはテキスト買いにいかなきゃね♪
今日のおやつ
なんと黒胡麻５０％のお煎餅。
その名も『多胡麻』
お味は見た目程のインパクトはないけれど、健康的で私好みです♪
でもさすが胡麻、カロリーはちょっと高めみたいです。
名前決めちゃいました
くまさん作りました♪
くまさんに名前を刺繍したいがために決めちゃいました♪『まさ宏』君です
『ひろ』の漢字は旦那様から。『まさ』の漢字はまだ未定。
姓名判断に詳しい親戚に相談中です。
昨日お出かけしたので今日はお家でまったり
今日も旦那様の隣に座ってチクチクチクチク。。
実は、くまさんは型紙の時の方が可愛かった…
実際に刺繍して立体的になってくると「ん？！」ってお顔になっちゃいました
まぁ君気に行ってくれるかしら…？
力作だけにちょっと心配です。
それにしても、こうして産まれてくる我が子を想像しながらマタニティライフを満喫している間が一番幸せなのかもと思います。
産まれて来たらとっても大変そうだし…不安もいっぱい。
なので夢見る夢子ちゃんでいられるあと少しの時間を大切に、もっともっと楽しみたいと思います♪
初産み卵の朝ごはん
いつも買いに行く卵の自動販売機で初産み卵を買いました♪
２０個も入ってるのですがちょっと小振りなのでTKGにぴったりです♪
たまには違う卵メニューも食べたいのですがやっぱりTKGになっちゃう我が家です
初産み卵鰈の干物黒豆ざる豆腐小松菜の柚子胡椒お浸し薩摩芋の黒胡麻まみれ大根と大根の葉っぱのお味噌汁白米とご飯のお供
明太子、いかなご、高菜炒め
甘い物を食べない旦那様。（妊娠前まではいちおう私も）
お野菜の自然な甘味以外は嫌がるので、我が家の薩摩芋や南瓜の味付けは甘くありません。
最近甘党になったる私が作る料理だからか、薩摩芋は最後まで手を付けずに残してらっしゃいました
子供みたいですね(笑)
牡蠣のグラタンと晩ごはん
殻付き牡蠣のグラタンです♪
昔、一人暮らしにも慣れやっと仕事も順調になりOLを満喫し出した頃、ミナミのフレンチ屋さんで出て来た一品です。
あの頃はまだそんなに色んな味を知らなかったので、メインにチョイスした牡蠣のグラタンがこんなにお上品でビックリしたなぁ。
懐かしの味を再現です♪
旦那さまにも大好評でした♪
旦那様リクエストのナポリタン
ヨーグルトを使ったシーザーサラダ
昼間っから濃いメニューばかりなので気持ちヘルシーにヨーグルト使用。
食卓はこんな感じです
けっこうなボリュームですね。。
食後に旦那様の顔をジーっと見つめて照れさせて遊んでたら（すみません、バカ夫婦です）
顔がまだらに赤い事に気が付きました。
良く見たらブツブツも…
アレルギー反応やん
やっぱり牡蠣が駄目だったんだ。。
一度あたってるから体が受け付けなくなってるのね。。
あぁ残念。
アレルギー反応はすぐに治まったのでよかったですが、これで牡蠣は永久に我が家の食卓からさようならです
ま、昼間一人で食べても良いけど♪
旦那様はまた私のランチが豪華になるって嘆いてます(笑)
朝から旦那様のリクエストでカレーでした
どんな話でカレーになったか忘れちゃったけど、朝カレー♪
朝からガッツリばっち来い夫婦です♪
しかも山盛り(笑)
私の作るカレーは毎回味が違います。。（母の味バージョンは別です）
今回のはとんかつ用のロース肉とビーンズ、筍も入ってます。
そしてスパイスたっぷりにココナッツミルクとバナナ入り。
まろやか～というかちょっと不思議な風味になっちゃった
だけどそこはさすがカレー。
市販のルゥを入れればそれなりになりました♪旦那様は黒米、私は玄米
今日はコンタクトレンズの買い物にお供して来ました
っていうか運転手…でもいいんです！！
２人でお出かけは久し振りなのですっかりデート気分の私♪
何を着ていこうか悩んでも着れなくなってる服がたくさん
シャツのボタンがとまらなくなっててビックリしました
お買いものって言っても連れまわすと不機嫌になるのでトイザラスとお気に入りの雑貨屋さんのみに立ち寄って
もらった抽選券でガラガラ引いて（２００円の金券が当たりました）
金券でドーナッツを買い、帰りにケンタッキー買って帰りました♪
帰宅したら腹ペコでガッツリおやつにケンタッキー
たま～に食べたくなるよね～♪
新しいパリパリチキンとポテトをモリモリ食べて写真撮るの忘れてました
それだけでは足りずにドーナッツも食べちゃった
我ながらすごい食欲。。
次の検診がちょと心配になってきました。。
なにはともあれ、久し振りに２人でお買いものは楽しかった
ジェントルな旦那様はドアも開けてくれるし、サッとエスコートしてくれるので
一緒に外出すると女の子扱いしてもらってる感満点で今でもドキドキしちゃいます♪
女の子扱いというか、今は妊婦扱いなので手厚いサポートって感じかな(笑)
２人っきりの時間はあとちょとだから色んな所に出かけたくなっちゃいました。
さて、かなりの出不精な旦那様の重い腰はどうやったら上がるのかしっかり作戦練らなきゃね
殻付き牡蠣と晩ごはん
今日は和食をリクエストの旦那様。
牡蠣であたった事のある彼は食卓に牡蠣が上がるのを嫌がります。
一方私は牡蠣大好きなのでリハビリです(笑)
加熱して旦那様の好きな辛い大根おろしを添えてみました。
蛍烏賊の沖漬けも作ってましたが、寄生虫予防の冷凍時間が足りずに今日は食べれませんでした。
残念。。殻付き牡蠣、おろしポン酢できんきの煮つけ黒豆の美味しいざる豆腐菜の花の辛子和え筍と若布入り、きんきの肝吸い白米とご飯のお供
いかなご、高菜炒め、海苔牡蠣は好評でした
よかった♪
でも『まだあるよ』って言ってもおかわりコールはありませんでした。
きんきを一口食べた後に『ふー』ってため息の旦那様。
不味かったのかと思い尋ねると、
『ほっこりしてんねん』だそうです(笑)
『昼間食べた鯵フライとえらい違いだ』って♪
美味しかったんですね。よかった
ほっこり出来る食卓を提供出来た事がとっても嬉しい
まぁ君もほっこりしてくれると良いな♪