デリ風？晩ごはん
なんとなくですが、取り分けるお惣菜なのでデリっぽいかなと思うんだけど私だけかな？？
夕方にお散歩してたら旦那様からの帰るコールが♪
ちょうど足が痛くて帰ろうか悩んでたとこだったんだ
以心伝心したのかな？
今日はお散歩に行く前に晩ごはんも仕込んで来たのでバッチリです♪
オーブンで一度に出来る前菜3皿
・茄子、ズッキーニ、トマトのマリネ
・キノコと蛸の白ワイン焼き
・南瓜と紫玉葱のローズマリー焼き自家製ピクルスとスタッフドオリーブのピンチョスバジルとドライトマトの焼き鶏ハムキャベツとハリイカのペペロンチーノバケッド2種
・ドライトマト
・バジルチーズ
とってもワインが飲みたくなるお食事でした
今朝、母と話してたら話題に上った野菜のオーブンマリネ。
褒めてもらったので久し振りに作りたくなりました♪
ちょうど鶏ハムも仕込んであったので今日はイタ飯の日となりました♪
今日は検診に行きましたが特に変化なく、『しっかり運動して下さい』との事。
子宮口は1㎝開いてるそうですが、まだまだらしいです。。
結局予定日過ぎて産まれるのかなぁ？？
こればっかりはお医者様でもわからないそうなので、明日も頑張って歩きます！
きっと…
トマトバジルサンド
大好きなバジルとトマトとチーズ♪EXバージンオイルを垂らして塩胡椒
バケットには粒マスタードと塗って♪simple is Bestな食べ方です♪
トマトバジルチーズのバケッドサンドキャベツの冷製豆乳ポタージュレッドムーンとベーコンの炒め物グレープフルーツジュース
起きてすぐにTVでサッカーの結果を確認してた旦那様
残念でしたねぇ。。
今日は検診なのでさっと片付けて、掃除機かけて行ってきます＼(^o^)／
なんちゃってミニニラ饅頭
ちょこっとヒールのある靴でお出かけしたら裏ももが痛くって、晩ごはんは手抜きにさせてもらいました。
なんとなくパスタ以外の麺類が晩ごはんって手抜きな感じがして申し訳ないです。。
後ろに写ってるミニニラ饅頭ですが、海老がなかったので豚ミンチとたっぷりのニラ、干し海老とか色々入れて、焼売の皮で包んでみました♪
作ってて『餃子？焼売？何作ってるんだっけ？？』ってなりましたけど、疲れてる時の料理ってそんなもんです…
冷やし中華ミニニラ饅頭風冷奴、トマトと手作り食べるラー油乗せ
売り切れ続出らしいので食べるラー油も作ってみました♪
以前から流行ってますが、旦那様は辛いの私ほど好きではないので遠慮してたのに、
会社で聞きつけたらしく、興味アリっぽかったので二度目のTRYです♪
一度目は本格的ラー油。
去年作ってまだあります
今回のは食べる用なのでTVでやってたレシピ+干し海老、花椒、八角etc…色々私流にアレンジしてみましたが評価はなかなかGOOD
これから色々アレンジして行きたいと思います♪
Wマスタードサンド
粒マスタードとバルサミコ等で漬け焼きした鶏肉をと、ズッキーニ、千切りキャベツをサンドしフレンチマスタードをかけたのでWマスタードです♪
Wマスタードサンド南瓜とキノコ入りミネストローネ胡瓜とトマトのサラダグレープフルーツカシスジュース私だけベリー入りチーズケーキ
昨日焼いて冷やしておいたベリーチーズケーキ♪
ティースプーンと同じサイズのフォークなのでとっても小さいでしょ？！
なので朝からでも良いかなと…(笑)
一生のうちで甘い物食べる事はもうなくなるだろうと、あと少しの妊娠期間食べまくってます
味覚が戻ればの話しだけどね…
昨日も熱帯夜だったのかな？
3回も目が覚めてクーラー付けたり扇風機付けたり…
寝不足なので今日は2度寝させてもらいます。。
こんだけたっぷり食べて寝て…
ま、いっか～おやすみなさ～い
鶏のフワフワ焼きつみれ
今日は夕方から頑張って2時間のお散歩。
この蒸し暑さではバテバテになりました
しかし良い事もありました♪
いつものクリーニング屋さんにも寄ったんですが、いつものおばちゃんではなくよくしゃべる娘さんが対応してくれて、
おばちゃんも含めお話ししてると、どうやら24か25歳くらいの新婚さんだと思われてたみたい♪
ムフフもうコンパなんかで厳しい目にさらされる事もないので30UPの私には神のお言葉
田舎のおばちゃんなので信憑性に欠けますが…まぁ良いんです♪
喜んだのもつかの間、帰宅してグッタリしてしまい、晩ごはんの支度が滞ってしまいました…
どうしようかと途方にくれてたらちょうど旦那様も残業だったので良い具合に作る事が出来ました♪
しかも、待っててくれたと思った旦那様は大喜び♪一石二鳥でした♪
鶏のフワフワ焼きつみれ、付け合わせししとう小松菜と干海老の和えもの茄子とエノキの黒ゴマピリカラ和え梅肉の射込み胡瓜ところてんじゃが芋と若芽のお味噌汁玄米
つみれは刻み生姜と胡麻で食感にアクセントを付けて、あとは鶏とハンペンのフワフワ♪
大葉を貼り付けて、大葉ニンニク醤油で味付けしてあります。
旦那様はもっと肉肉しいお団子を想像したみたいでビックリしてました。
私はフワフワ＆プチプチ食感が好きなんですが、次回は旦那様好みのコリコリ軟骨入り焼鳥屋さん風にしてあげようと思います♪
今日はもうひとつ良い事がありました♪
久し振りに連絡を取った友人から『出産頑張ってね』『産まれたら写メ送ってね』と私の出産を楽しみにしてくれてる様子
とっても励まされました
産まれてくる前からまぁ君はほんと幸せ者です♪
みんな待ってるから安心して出ておいでね
出来れば近日中に、トゥルん♪っとね…
コンソメジュレの朝ごはん
このジュレは昨日作り過ぎたスープのコンソメを再利用して、シャキシャキ野菜をアガーで固めたものです
スープ=ブイヨンなので良いお味です♪
南瓜の冷製豆乳ポタージュ夏野菜のコンソメジュレ巣篭もり卵バケットサンド（ハム、チェダチーズ、ピクルス、粒マスタード）グレープフルーツジュース
昨日は熱帯夜だったみたいで、夜中にクーラー付けに起きちゃいました
こないだまで毛布に包まれてたのにあっと言う間に季節は変わって行きますね。
早く梅雨明けて欲しいな～。
さぁ、今日から一週間また頑張ろう＼(^o^)／
カレーうどん＆蕎麦
PCに夢中になってたら旦那様はソファーで寝ちゃいました
21時まで待って起こし、晩ごはんはサラッと麺類♪
クーラー効いてるしカレーうどんだね♪
って用意したんですが一束が以上に多かったみたいでお腹パンパンになっちゃいました
旦那様はカレーうどん、私はお蕎麦で塩モミ胡瓜とちりめんのレモン生姜和え
クーラーでお家がひんやりすると去年の夏を思い出します♪
今日は色々思い出dayみたいで2人とも優しい気持ちになれたみたいです。
良い夢見れますように…
今日は朝ごはんを食べて、囲碁を見て、お出かけしました♪
出産前に済ませておきたいToDoリストです。
旦那様の携帯電話機種変更旦那様のメガネの調整デジカメ購入絵本購入100均で返品交換（これは私の所用）
車で半日もあればまわれる範囲の明石市内と西区での用事なんですが、
すぐに帰りたがる旦那様のおかげで2つしか片付かなかったです…
100均の隣にある業務用食材屋さんに面白半分で旦那様を連れて行きのんびり買い物♪（これが駄目だったのかな？！）
次に家電屋さんで用事を済ませると
『他はまた来週でいいよ～』『お腹空いて来たからなんか食べて帰ろうか～』って…
いつもの事だからしょうがないですが、デジカメ買ってもらって私はご機嫌だったので快諾♪
お昼も焼き肉、お寿司、マクドの選択肢から悩みまくってマクドをチョイスしウキウキで帰宅しました♪
だって早くデジカメ開けたいんだもん♪NEWデジカメ
色々ややこしい機能やタッチパネルはアラサーの私達には難しいので、店員さんお薦めのに決定。
大好きなチョコレートブラウンに惹かれちゃいました♪
今までのSONY Cyber-Shotより軽くて使いやすい!!
今のはコンパクトになってるんですね～♪
他にもHDDとか歯ブラシの替えとかも買って、PCとのセッティングやデータ整理は私の仕事♪
っていうか、買って貰ったのが嬉しくって黙々とやってました。
前のデジカメは時間が遅れるだけで使えなくなった訳ではないんで、まさか買ってくれるとは思ってなかったので嬉しさ倍増です
やっぱり夫婦円満の秘訣は『期待しない事』なんでしょうか…？
友人に『期待するからガッカリするんですよ～。』っと優しく諭されたのを思い出します。
新婚旅行の写真のバックアップを取って、ついでにスライドショー♪
2人で新婚当初の思い出に浸りラブラブモードです
いつまでもあの時の気持ちを忘れない為に、たまに一緒に見るのも夫婦円満の秘訣なのかな？
我が家は昔のスケジュール帳や結婚式のDVD、去年のカレンダーに書き込んだ予定なんかも整理がてら2人で見たりします♪
いつまでも恋してたいのでこれからも頑張らなくっちゃね！！
アスパラの大好きな食べ方
ホワイトアスパラならBESTなんですがお高いしなかなか手に入らないので紫アスパラで作りました♪
紫って言っても茹でるとグリーンになっちゃうんですけどね。。
アスパラのオランディーソースがけ夏野菜のサフランスープレッドムーンのポテサラサンドライトマトとクリームチーズのオニオンパン桃、みかん缶詰のヨーグルトパフェグレープフルーツジュース
ポテサラはレッドムーンという見た目は薩摩芋みたいな色のじゃが芋を使いました♪
普通の男爵より甘くて美味しいんでお気に入りです♪
オランディーソースって難しい名前で呼んでも、卵黄、レモン汁、バター、塩胡椒を湯煎にかけるだけなのでとっても簡単です♪
材料はマヨネーズとあんまり変わらないし♪
パンも思いつきで作ってみましたが美味しくて好評
休日のゆっくりまったり朝ごはんでした♪
もう11時過ぎですけど…
キスの天ぷらメインです
昨日捌いておいたキスと、エリンギ、南瓜、ししとう、茄子、竹輪の磯辺揚げ、Mお薦めの味海苔の天盛りです♪
昼過ぎから夕方までお昼寝してたので軽めの？晩ごはんでした。
食後のデザートは、初めて作った『わらび餅』でした。お抹茶わらび餅
スーパーで試食したら冷たくてとっても美味しかったのでtryしてみました♪
なぜか我が家にはわらび餅粉もあるんですね～♪
そしてきな粉も♪
今晩も旦那様はサッカー観ながら
です。
私は隣でpspやモチーフを編み編み♪
興味ないながらにもだんだんサッカーのルールが分かってきた今日この頃でした。
ハリイカフライ
ちょっと無理やりな盛り付けで汚いけど、大好きなイカフライを贅沢にハリイカで作ってみました♪
甘くて肉厚で柔らかくてサクサクで
炭酸水が進みます(笑)
旦那様はもちろん
ハリイカフライフォルノ・ウーノ温野菜、サンドライトマトディプ
今日はフランスパンを焼きました♪
具入りのも焼いたので焼き立てをお味見しようと時間を調整しながら調理したんですが
お腹いっぱいになったので延期になっちゃいました。
昨日に引き続きお魚の朝ごはんです
がしらの煮つけ鯵のお刺身小松菜とエノキの酢味噌和え南瓜と玉葱のお味噌汁初産み卵私は黒米玄米、旦那様は白米ぬか漬け
昨日の腹痛はすっかり治ってました♪
あれは何だったんだろう？？前駆陣痛ってやつで陣痛の練習してたのかな？
産まれるかと期待して損しちゃったよ
今日は強風でお外の木が凄いしなってました。
煙草を吸いに出た旦那様が『今日はお外に出たら駄目だよ』って。。
せっかく外出しようと思ってたのに自宅軟禁状態です…
ま、いつもの事だけどお家でまったりしようと思います♪食後のデザート＆週末限定のデカフェじゃない本物の珈琲
美味しいブドウは、枝の色が緑色♪
茶色いのは鮮度が悪いので選ばない方がいいみたいです♪
この方法でほぼ間違いなく美味しいブドウに出会えます♪
最後のとれピチ
予定日まで2週間切ってるので、いい加減とれピチに行けるのも最後かも…
と思い沢山買ってきちゃいました♪
捌くの大変でお腹が張ってしまい陣痛かと思ってカウントしてみましたがどうやら違ったみたいです。。
写真撮る暇なかったですが、買って来た魚は下記です♪Lサイズ鯵1匹 キス5匹 ハリイカ6杯 がしら2匹 干海老 ちりめん
ハリイカは飾り包丁を入れて炒めたりするように冷凍♪
たっぷり採れたイカ墨はソースにしてこれまた冷凍♪
あとは今日と明日で食べちゃう予定です♪
鯵のお刺身キスの骨煎餅キスの大葉梅肉巻きの焼き物イカとイカの子いり炊き合わせ茄子とししとうの焼きびたし鯵の白子と南瓜の天ぷら
この季節はどの魚も白子や卵が入ってて嬉しい♪
その分身の脂が少ないって言われてるけど、とっても大きな白子が入ってた鯵でもとっても美味しかった♪
なんだかお腹も痛むので今日は早めに就寝しました。。
パンプキンサラダサンド
今朝のパンは南瓜のサラダを挟みました♪
我が家の南瓜サラダは甘くなくてスパイシー★
ブラックペッパーや、時にはクミンを効かせて、隠し味はクリームチーズ♪
ローストしたクルミで香ばしく♪胡瓜、玉葱が入ってます♪
パンプキンサラダサンド夏野菜たっぷりのミネストローネアスパラとエリンギのソテーヨーグルト、デラウエアのでグレープフルーツジュース
デザートのデラウエアは、剥いてあげてないと旦那様は食べてくれません
アサリやシジミも然りです。
蟹くらいなら頑張って食べてくれますが、剥いといてあげると大変喜びます。誰だってそうですよね
近い将来は旦那様の分とまぁ君の分を剥いてあげるかと思うとぞっとするので、
まぁ君には『剥いてくれるお嫁さんを探しなさいね』っと教育する事に決めました♪
めでたし。
スタッフド丸ズッキーニ
丸ズッキーニの中身をくり抜き、鶏ミンチやひよこ豆、ハーブと混ぜて詰めなおしオーブンで焼いたものです♪
フォルノ・ウーノで蒸し焼きにと思ってたのに鍋に入らず仕方なくオーブンで焼きました。
夕方お散歩に行って、帰宅後すぐの旦那様からの帰るコール
疲れてフラフラだったのと、つなぎの卵を切らしてた事etc…
色々重なって頭が回ってなかったみたいで、ほんとあっさりの薄味に焼きあがってしまいました
JAで買ったトマトも、開店10後に行ったら選べなくっていまいちなトマトでした…
いつもは早くに行って美味しいの選んでるので味の違いが際立ってしまいました。。
今日の晩ごはんは全体的に残念
せっかくお仕事が一段落した後の『ホッ』ご飯なのに…ごめんね
トマトとバジル、カッテージチーズのサラダスタッフド丸ズッキーニ
ポルチーニ茸のパスタ