久々のブランチと思いきや、お夜食にガッツリおじやを食べてるので寝不足気味の２人のお昼ご飯なのかな？
朝からまぁ君を旦那様に預けてＪＡにお野菜を買いに行きました♪
とっても混んでるので一人じゃないと行けないので毎週旦那様に預けて行く事にしました。
ＪＡのお野菜は朝採りの物もあって新鮮で美味しいんです♪
そして変わった野菜も魅力です
今日は紫薩摩芋をGETしました♪
紫薩摩芋とブロッコりーのグラタングラハムクッペ、アボカド＆アンチョビサンド新鮮MIXサラダ梨林檎酢
そして今日は、昨晩
飲んでるのでまぁ君は粉ミルクDAY。
なので産後初の美容室にも行かせてもらいました＼(^o^)／
久し振りの一人の時間
一人の時間が嬉しいと言うよりもおめかし出来るのが嬉しい
お化粧バッチリして去年のだけど秋服着て
それだけで気分はウキウキしちゃうまだまだ乙女な３０うんさいなんです♪
明石に住んで２年以上経つけどまだお気に入りの美容師さんを見つけれないでいる私…
チラシの入ってた近くの美容院が即日予約出来たので行って来ましたが、即日空いてるだけあってさびしい感じのお店でした
これからは託児所のある美容院を探した方が良いかもだし…まぁ良いか…
久々に頭も軽くなって帰りに寄った先はスーパー(笑)
主婦って感じですね。。
買い出しを済ませた頃には腹ペコで、帰ってガッついたので写真は撮ってませんでした
ほんとに腹ペコだったんだね…
食欲の秋が始まったみたいですが、これ以上の食欲は遠慮したいです…
久し振りの白米
最近晩ごはんは炭水化物抜きだったので(旦那様は)久し振りに白米を炊きました。
精米したてなので美味しい
以前の私ならこれくらいの頻度でのお米で充分です。
今は炭水化物必須ですけど
蛸酢南瓜のそぼろ煮切干大根の煮物ひじき入り切っただけトマト初産み卵キャベツとお揚げのお味噌汁ぬか漬け（茄子、胡瓜）白米
久し振りのほっこりご飯でお箸が進みます♪
今年の半夏至は蛸食べなかったので今日食べました。
吸盤のように稲がしっかり根付くようにと蛸を食べるそうです
この辺りは水田が多いので青々とした稲が色づき垂れ下がるのを見るのが楽しみです♪
トマトのリゾット
今日も『新婚さんの朝ごはん』に影響されてトマトのリゾットになりました♪
久し振りなのでとっても美味しく感じました♪
トマトのリゾットアンチョビバターポテト夏野菜グリルのミルフィーユメロンラズベリーリーフティ
せっかくのお休みなのに雨で残念
早くジメジメした季節を抜け出してカラっとした夏になって欲しいですね。
秋刀魚の開きと朝ごはん
久し振りの秋刀魚。見つけて即GETしました♪
いつもの様に一人早起きし『題名のない音楽会』を見ながらお土産のサブレを食べ、二度寝してからのご飯です。
秋刀魚の開き新じゃがと新玉葱の甘辛煮しろ菜とお揚げの炒め煮大根と千切り野菜の豆乳ドレッシングサラダ子持ちメカブエノキと若布のお味噌汁玄米＆白米とご飯のお供
いかなご、ぬか漬け、ひじきの菜飯ふりかけ、しば漬
一夜干しと朝ごはん
前にシシャモを晩ごはんにしたらとっても侘しい食卓となったので、今回はおかず多めにしてみました。
ハムエッグは私がどうしても食べたかったので。。
うるめ鰯の一夜干しハムエッグとブロッコりーお茄子と豚肉の炊いたの筍入りひじき煮水菜の柚子胡椒お浸し玉葱と大根の葉のお味噌汁冷凍庫の余り物ご飯とご飯のお供
いかなご、ぬか漬け、鮭ほぐし身
冷凍庫がいっぱいになってきたので、冷凍ご飯の在庫処分に協力してもらいました。
私のはカレー用に炊いてた黒米玄米。
旦那様は白米をチンしての簡単朝ごはんでした♪
今日は一日雨みたいだしお家でゴロゴロかな。。
昨日もだけどね…
知っとこ！世界の朝ごはんレシピ
毎週土曜日朝９時前に放送の楽しみにしているコーナーです♪
世界の新婚さんの朝食が紹介されるんですが、このコーナー見たさに起きてきて毎週見てます。
今回はポーランドでした。
その中のレシピがシンプルで美味しそうだったのでフォルノ・ウーノで再現してみました♪
ベーコンとジャガ芋のグラタン
あさりのチャウダー 玄米のライスサラダ 
冷たいお水が美味しい季節になりました
この可愛いブルーのボトルは、友達に頂いた白ワインの空き瓶です♪
リッツカールトンのグラスと同色で可愛いので頂いた思い出と一緒に再利用してます♪
グラタンは想像通りのお味で、美味しいけど普通でした。
もっと良いベーコンを使わないと旨みに欠けますね…
ジャガ芋も、普通のスーパーで買ったのだからかな？
お家にあるペラペラベーコンではなくってパンチェッタや分厚いスモークベーコンを使ったら美味しいんだろうな♪
シンプルな料理ほど素材って大切だなって再認識させられます。
今日は良いお天気だし、ベビーベッド組み立ててもらって、ベビーマット干してとお日様にあやかります
ガレット
今朝も一度起きて、スィーツ食べて題名のない音楽会見てから2度寝しちゃいました
そして起きて来たお昼過ぎのご飯です♪
ビバ2度寝＼(^o^)／サラダ仕立てのガレット、ハム、チーズ、卵入り フォルノ・ウーノ温野菜、ディルとアンチョビのザジキ風ソース
超つぶつぶコーンスープ オレンジジュース
最近そば米にそば粉と蕎麦にハマってるのかも♪
久し振りのフォルノ・ウーノ温野菜が嬉しそうな旦那様。
お野菜がほんと美味しく頂けるのでお気に入りです♪
ザジキソースでさらにヘルシー♪
友達にお鍋を紹介したので詳しいレシピもこちらに乗せてます♪
ピザ
昨日は午前様だった旦那様。
今朝は自分の寝言で目が覚めました。
『朝帰りやん！！』
呑んで帰った旦那様が朝帰りする嫌な夢。。
夢にまで出てくるなんて
なんだかんだ言っても惚れてるので心配なんですね。。
隣で幸せそうに眠ってる旦那様を見てたら安心してゆっくり二度寝しました♪
そしてかなり遅めのブランチ♪
二日酔い知らずの旦那様リクエストでピザでした。バルサミコ酢の色々サラダハッシュドポテト
beer＆レモン入り炭酸水で乾杯♪（何に？！ですが乾杯好きなんです）
海老、帆立、アサリのシーフードクリームピザ 茄子入りmixピザ
ピザ焼くたびにオーブン壊れてくれないかなって思っちゃいます
石窯オーブンの様な焼き色にならないのが毎回不満でピザストーンも試してみたんですがイマイチ。。
今回も鉄板をかなり熱してみたけど、生地は白いまま。。
今回も不満足な出来栄えです。
本場のピザの様な焼き色にはいつ会えることやらです。
壊れてくれないと次買ってくれそうにないので石窯オーブンへの道のりはまだまだ遠そうです。。
久し振りの和食
昨日の晩ごはんも簡単に済ませたし外出してたしで、久し振りに我が家の食卓ってかんじでほっこりしました♪
飛魚の開き新玉葱とスナップエンドウの蒸し煮人参の生姜レモンサラダ蛸と胡瓜若布の酢の物ほうれん草とお豆腐のお味噌汁白米とご飯のお供
いかなご、ぬか漬け、TKG、神宗昆布
白菜のぬか漬けが私の実家の味に近くってご飯三杯も食べちゃいました！！旦那様も苦笑い…
GW最後の休日、出不精の旦那様にしたら頑張ってくれたので今日はのんびりゆっくり過ごして疲れを癒して下さいね
お出かけ前のガッツリ朝ごはん
今日は義姉宅にお泊りです♪
なので遅めの朝ごはんをガッツリ食べて、お昼は抜きで到着後お土産でも食べようかという魂胆です(笑)
大根とお揚げのお味噌汁蓮根と里芋、豚肉の煮物ミブナとお揚げの煮浸し冷奴のシラス乗せ白米とご飯のお供
TKG、ぬか漬け、いかなご
お出かけ前は忙しいので簡単朝ごはんでした。
それにしても旦那様はお出かけ準備なんて全くしないので優雅なもんです
荷物を車に積みながら窓ガラスを拭き拭きしてくれました♪
めっずらし～と感心してたのもつかの間…
よけいスジになっちゃって汚い
ま、私もお腹大きくなってから洗車にまで気が回ってなかったので手伝ってくれたつもりなんでしょうね。。
婆さんはお留守番です。
朝ごはん+出かける前に明日の分のご飯もあげるのですが、すぐに完食してしまいました。。
連れてけなくってごめんね、明日夕方までお利口さんで居てね
では行ってきます＼(^o^)／
半熟卵とモレット
モレット=細長い薄いパン片の事らしいです。
大好きなパン屋さん『PAUL』のレシピで、半熟卵にアンチョビとバジルが乗ってます♪
見た目は可愛いけどちと食べづらい…
休日限定ののんびりブランチメニューです♪
半熟卵のアンチョビペースト＆バジル乗せモレット（ガーリックトースト風）ライ麦全粒粉パンのオープンサンド
アボガドディップ＆ソフトサラミ、オニオンバルサミコのサラダ具だくさんミネストローネオレンジ＆グレープフルーツ
今日はとっても良いお天気
旦那様はお散歩に行きたいみたいだけど、私は明日の手土産を焼いたり結構忙しいかも
ひとまず用事が済むまで待ってて下さいね
魚介のトマトパスタ
昨日の甘エビの殻と頭で出汁を取っておいたので旦那様のリクエストでパスタに♪
イカと腹ワタも入っててコク深い風味豊かなソースになり大成功でした♪
魚介のトマトパスタ新じゃがのアンチョビ粉吹き芋のせ千切りサラダ
どうしてもこのお皿にパスタを乗せて見たかったんですが、イマイチ？！
もっと和なパスタなら似合うのかも…
今のところ一番お気に入りのお皿です♪
PIZZA
旦那様リクエストでピザです♪
餃子に続いて我が家の休日定番メニューです。サラミ、オニオン、コーンとかの定番MIXピザ水切りヨーグルトでヘルシーコールスロー
アンチョビとカッテージチーズのピザ
グレープフルーツ
生地の縁に素敵な焦げ色を付けたい！！
けど悪戦苦闘中です。。
我が家のへなちょこオーブンでは無理なのかな？？
ピザストーンも小さいのならあるんですが、イマイチなんですよね。。
次オーブン買う時は石釜付きのが良いな♪
うちの小さなお庭もすっかり春です
使いたい時にフレッシュハーブがなかなか手に入らない田舎なので自分で植えたお庭のハーブ達。
すっかり野生化してます
あんまりわしゃわしゃ生えてるので少しだけ切りました。出荷出来そうなディル
茎の分かれ目に新芽がスタンバってます…
まだ生える気か？！
ディルってあんまり出番がないのにどうしようかな…？
お魚料理とムースしかレパートリーがないのでちょっと考えないと…
他にはセージ、ローズマリー、ミント、カモミールが野生化してます(笑)
今年も可愛いカモミールが咲きますように…♪
ALLリクエスト朝ごはん
旦那様から全メニューリクエストです♪
こんなの初めてなので張り切っちゃいました！
チキンとブロッコリーのクリームパスタ新じゃがのガレット千切り野菜のサラダ
朝から飲んじゃってます(笑)
ま、私達夫婦の週末はいつもこうだったので特に違和感はないんですが、私は炭酸水
慣れましたけどね。。
ちょっとポテトは塩辛かったかな…
でもカリカリ具合はGOODでした♪今朝は６時半に目が覚めてしまいました
なので一人まぁ君部屋の整理したり、ミシンしたり、アイロンしたりetc…
カフェオレを飲みながら充実した朝でした～♪
お刺身と鯛飯の朝ごはん
聞こえは豪華ですが昨日の晩ごはんと変わりばえしないような…
鯛飯桜鯛のお造り、サゴシの〆たの鯛のお頭塩焼き卵焼き春キャベツと桜エビ、エノキの蒸煮五目金平（昨日の残り物）茄子と玉葱のお味噌汁