結婚2年目からの記録

新婚からつけとけばよかった…ですが今からでも毎日の記録を残せたらと思います。

フォルノ・ウーノで焼き芋

2010年01月30日 | ちょこっとレシピ

今朝は私だけ早く起きて青汁ジュースを飲んで空腹を紛らわせていました。

旦那様が起きてきたらすぐ朝御飯!!っと思いながら二度寝…
起きた頃には空腹でフラフラに

なので、朝御飯は湯葉と卵の餡かけうどんをかき込みエネルギーチャージ。
これもひそかにおやつの為の計画です。

大きなフォルノウーノのお鍋をGETしてから楽しみにしていた焼き芋♪


レシピと言って良いのか…簡単すぎるのに焼き芋屋さんの味

フォルノウーノで本格焼き芋
①薩摩芋を洗って、蓋、本体を5分ほど空炊きしてあたためたフォルノウーノに網をセットして入れる。
②蓋をして、弱火で45分。
あまりの美味しさにいつもは半分こなのに一人一本完食しちゃいました


 

 

 


なんちゃって高級チーズとイタ飯

2010年01月30日 | ちょこっとレシピ
その後旦那様はいつものようにお家で研修の課題やらなんやらして、私は手芸用品を整理したりもぞもぞ…
2人で映画も見たけど途中寝てしまいました。


で晩御飯。
今晩はイタ飯で~す♪あぁワイン飲みたい!!
ホースラディッシュドレッシングのサラダ


ほうれん草ラビオリ、具はチーズ&アンチョビ、チーズ&バジルペーストの2種


キスのカリカリポテト焼き、芽キャベツ添え

ラビオリのチーズはとっても簡単にフェタチーズとかに似た高級チーズが出来るので紹介します♪

なんちゃって高級チーズ
○牛乳          3カップ
○レモン汁      大匙2~
○塩          少々
・クリームチーズ   適量50g~
(牛乳の濃度によって出来上がるカッテージチーズの量が変わるので、クリチの量は加減して下さい)

①○の材料を火にかけ温めると分離してカッテージチーズが出来ます。
 (牛乳の濃度にもよるので、ふつふつしても固まり始めなかったら、レモン汁を追加してください。)
②出来たカッテージチーズをキッチンペーパーを敷いたザルで濾し、軽く絞る。
③カッテージチーズと同量のクリームチーズをボール等に入れてよくまぜる。

フェタとまで行かなくても、ランクUPしたクリームチーズが出来ます♪
パンに塗っても美味しいです。

今日も食っちゃ寝だったな…
次の検診で体重増加を怒られませんように。。


天ぷら屋さんごっこ♪

2010年01月29日 | 晩ごはん

頭落とした後ですが…キスです。


背開きにして天ぷらに


食卓でアツアツを


お塩2種と天つゆで


しめは烏賊と大場のかき揚げで天茶に♪
私のかき揚げは小ぶりです。


天ぷら屋さんごっこは旦那様もお気に召したようでご機嫌さんでした♪
いつもはカウンター越しに、揚げながら、食べながら、飲みながらでしたがこれなら2人でゆっくり楽しめます♪
のんびり1時間かけての晩御飯は週末ならでは♪

お腹いっぱい幸せいっぱいでした


変わったお野菜とお洒落グッズ♪

2010年01月29日 | お買いもの
我が家の婆さんが白内障の疑いがあるのでついでに動物病院へ。
やっぱり白内障で目薬いただきました。

ついでに別のお買い物も少々♪。
クレージュのプチBAG     今更なブランドだけど色合いが超好みで一目ぼれ♪
フォックスファーのマフラー    本当はセーブルが欲しいけど我慢してフォックス
アンティーク風の写真立て   いいかげん結婚式の写真を飾らないと…
と、全部言い訳考えながら購入。。


お小遣いの範囲内だけど、いまだに旦那様のお金を自分の物欲の為だけに使うのはちょっぴり気がひけるな。
お洒落しない旦那様だから特にです。しばらく内緒にしとこかな?

ちゃんと主婦としてのお仕事もしました!
JAに行って新鮮お野菜をGET。

写真はホースラディッシュとエアーポテト
初めて見る野菜はついつい買っちゃいます♪


いつもお魚を買ってた兵庫県漁業協同組合連合会のとれピチトラックがJAに来なくなって先週から別の魚屋さんが来てました。

でも、お魚は昨日の昼網の物だそう…
ビニールに入ってるから良く見えなくて鮮度がわからない…
蛸や一部の活魚は生簀から今朝出した物だそけど…

商売下手で正直すぎるとれピチのおじちゃんが恋しいよ。。おじちゃんcomeback。。
結婚してから毎週木曜日は鮮魚の日だったのに。。
次からどこでお魚買おうかな。魚好きの我が家には大問題です。

結局刺身用はあきらめて加熱用にキスを購入しました。


HOTトルティーヤ

2010年01月29日 | 朝ごはん

いよいよ花金♪(←古)
お買い物に行かないととフルーツが無くて寂しい今日こそ買い出しに行くぞ!!
里芋のポタージュ
バルサミコサラダ、カリカリベーコンちらし
HOTトルティーヤのハム&チーズ、粒マスタードで
ポンジュース


外に出てみたらとっても良いお天気♪
買い物日和です♪


炒飯の簡単晩ごはん

2010年01月28日 | 晩ごはん
ちゃちゃっと出来る物にしようと今日の晩御飯は炒飯にしました。
久し振り♪
黒米の大葉ニンニク醤油の炒飯
牛肉と蓮根と芽ニンニクの炒め物
白菜と白身魚、干しエビのスープ
真菜の中華明太子和え
梅干し(私だけ)



なぜか子供のころから炒飯の後半は梅干しで食べる私。
なんでかなぁ?

旦那様は今日もあまあまで頭なでなでしたりお風呂入れたりしてくれました

明日で妊娠17週目♪
そろそろ胎教も始めないといけないので明日から色々調べよっと
今のところはノリノリのお掃除用SONGを止めて、クラッシックに変えただけなので…
もっとよさそうなのあるかな??
こんなこと考えるだけでも楽しいな♪

ノンカフェインジンジャーティー

2010年01月28日 | ちょこっとレシピ
今朝冷えないようにと誓ったのに、食欲なくてブランスティックにバナナ、マンゴー、酸っぱいオレンジ、くるみ
に冷たい牛乳をかけたのを食べてしまい、冷え対策にあったかジンジャーチャイを作りました♪
紅茶はカフェイン多いので紅茶抜きで。
とっても美味しく出来ました♪


妊婦も安心ジンジャーチャイ
・クローブ       2つ
・コリアンダー      ティースプーン1/2杯
・シナモン         ティースプーン1/2杯
・八角         1カケ
・生姜         スライス2枚
・バニラエッセンス  少々
・牛乳         1カップ
・お砂糖        ティースプーン1杯(お好みで)

①スパイス類は全部小鍋に入れて焦げないように空炒りし香りを出す。
②牛乳を入れて煮立たないように温め、仕上げにバニラエッセンスを入れる。
(妊婦でない方は紅茶を入れて下さい)
(スパイスもお好みで加減しながら入れて下さい)

前にどこかで試飲したジンジャーチャイ。
意外な美味しさにビックリして入ってるスパイスをチェックし、クローブがあれば出来るからいつか作ろうと
クローブを買って待機させてたのがやっと活躍♪
一杯で体の芯まで暖まる気がします♪

酸っぱすぎるオレンジ

2010年01月28日 | 朝ごはん

昨日に引き続き固いトルティーヤの朝御飯
ラップサンド
白菜とベーコンの豆乳スープ
オレンジ                             今日の具は、鶏ハム、アボガド、キャベツ等


固い皮は、蒸気で湿らせてふんわりさせたので昨日より柔らかく、美味しく食べれました♪
問題はオレンジ。
酸っぱいとは思いながらも、ヨーグルトもなく、キウィもまだ固く、苺は今日のお菓子に独り占めしたいし、
仕方なく出したらなんと、レモンより酸っぱい
とても食べれなくってオレンジJに変更しました。
酸っぱい物好きな私が酸っぱくて食べれない程なんて、ひどいオレンジ

あわててポンジュースと差し替えました。
昨日開けたはずのポンジュースがもう半分も無い!!
昨日は冷たい物の飲み過ぎで体が冷えたのかな??
気を付けなくっちゃ。。

「今日は大人しくしてろよ、晩御飯いいから」っと優しい声を掛けてくれて旦那様はお勤めへ





デリバリーピザ

2010年01月27日 | 晩ごはん
夕方になってさあご飯の準備、と思ったらなんだかお腹が固い

あわてて旦那様に連絡したらちょうど帰るコールが来ました。

相談の結果、晩御飯はデリバリーピザに決定♪


栄養とカロリーが恐いので、サラダは作りました。
美味しく頂いたんですが、食後は喉が渇いて渇いて
やっぱり外食は塩分と油が濃いみたい。
ヘルシーで安心なデリバリーが出来たらいいな

ベッドメイクも旦那様がしてくれて幸せ♪
ご機嫌さんで就寝しました。
明日はお腹、もとに戻ってますように…

リボン収納

2010年01月27日 | 手作り
その後いつもの掃除を済ませ、来客用リネンに糊付けし、犬の洋服のほつれを直し、取っ手が取れて忘れられたお散歩用BAGを直し、
色々プレゼント準備にリボンの箱を開けたら、あららぐっちゃぐちゃ
しょうがなく整理してたらのって来て、クラッシック聞きながらまきまき。
仕切りも作ったら一つの箱に全部納まりました。
美しい


このリボン達は、手芸店で買った物、プレゼントに付いてた物、お菓子に付いてた物と様々ですが、
だいたい誰に何を頂いた時の物かわかります。

思いを馳せながらまきまきしてたらなんと2時間経ってました!
こんなことに時間を費やせるのは専業主婦だからだろうな。
いや、その都度ちゃんと収納してればこんな作業は不要なんだろうな。。

硬いトルティーヤ

2010年01月27日 | 朝ごはん

寒かった今朝の朝御飯。
ラップサンド
オニオングラタンスープ(ヘルシーにパンは省略)
苺                                具はハム、チーズ、レタス等お野菜沢山♪


ほんとは小麦粉で作るはずのトルティーヤ。
どうやら強力粉で作ってしまったようですんごい歯応え
朝から顎が疲れました…
でも、「いつもよりちょっと固いね」と言いながらも全部食べてくれる旦那様
ありがとね。次は寝ボケながらでなくちゃんと作ろうと心に誓いました。


お使いとお昼寝

2010年01月26日 | 朝ごはん

旦那様が日帰り出張の朝御飯。
妊娠してからは車でのお見送りを控えてるので、ちょっと寂しいような、楽でいいような…
そのうち面倒でしかなくなるのかな?そうなりませんように。。
チキンと豆のミネストローネ
クラブハウスサンド
パッションフルーツJ



いつまでたっても熟してくれないキウィと、酸っぱすぎるオレンジしかフルーツが無くて今朝はフルーツ無しでした
でもボリューム満点、お腹いっぱいです♪

今日はインフルエンザの予防接種をドタキャンしちゃいました。ごめんなさい。
あと少しで春だし、色々心配だし、注射恐いし…
春まで予防を頑張ります。

お昼からは旦那様のお使いで、愛犬とお散歩がてら郵便局へ。
徒歩5分の所だけど、車で行けばよかった。寒すぎる

帰ってお茶してお昼寝して晩御飯の用意♪


鴨鍋

2010年01月26日 | 晩ごはん
お昼ね後に晩ごはんの用意。
すぐに出来るお鍋なので毎日ですが食っちゃ寝です。。
今晩は鴨鍋。


夕方ロールケーキを食べたので遅い帰宅でもつまみ食いせずに我慢出来ました(笑)

お腹いっぱいになったらまた睡魔が…
いつまでこんなに眠いんだろう??
寝てる時間の方が長くてもったいないわ。

旦那様に足マッサージしてもらって幸せ
おやすみなさい。

三人分の平日朝ごはん

2010年01月25日 | 朝ごはん

いつもの朝御飯ですが三人分なので段取りが悪く、時間が押してしまい適当にパチリ。
平日の始まりって感じです。

帆立のチャウダー
ほうれん草蒸目玉焼き
買って来た食パン、チーズクリーム・トマト・バジル&アボガドナッツ
ブルーベリーソースかけヨーグルト
グレープフルーツJ


旦那さまを送り出して、家事を手伝ってもらい二度寝。
昼前に起きて、義母とお茶。
昨日買って来たロールケーキ、もう半分もありません

お喋りしてたらもうお昼でした。


100点のレシピ、椎茸のすり蓮根焼き

2010年01月25日 | ちょこっとレシピ
ラスクを食べ過ぎたお腹に合わせて(?)遅く帰って来てくれた旦那様♪
カレイの煮つけ
おきゅうと梅紫蘇ソース
真菜のじゃこお浸し
白菜のツナ煮
椎茸のすり蓮根焼
風呂吹き大根の湯葉餡かけ
セリとお豆腐のお味噌汁
                


椎茸のすり蓮根焼きは新しいお料理
お肉以外を詰めてヘルシーにしたくって創作料理です。
こちらもとっても簡単♪

①椎茸は軸と傘にわけて、軸はみじん切りにして傘に詰める。
②蓮根はすりおろして醤油、酒を少々混ぜて①の椎茸に載せる。
③弱火のグリルで焼き仕上げにポン酢をたらり。

以上でとっても優しいお味です♪

旦那様からめずらしく100点貰いました

が、妊婦なので甘やかされてるから自己採点は80点かな

先日からお風呂掃除もしてくれちゃって、あまあまです
食器洗いよりも長く続いてくれると良いな。