我が家の朝ごはんも変わらずガッツリですが、息子がまだ生野菜NGなので朝食のサイドメニューはワンパターンか
息子はパンとスープとチーズって感じになっちゃってます。。
青汁ジュース飲んでるからお昼で補充すればいっか～っと手抜きしちゃってるかも
ブルーベリー大好きな息子は最後の一個はずーっと器の中でコロコロ転がしては大事そうになめては戻してコロコロ…してます(笑)
休日は旦那様が起きてこないので
息子だけいつものパンメニューを食べ、紅茶を飲みつつ息子の食べ残しをつまんで起きて来たら和食の朝ごはんです。
私だってたまには朝寝坊したいんですけどね
その怒りが献立に表れるのか、簡単メニューが多い気がする…
Mちゃんちの炊き込みご飯具だくさんお味噌汁芽キャベツとアサリの卵とじサラダ
我が家の春を感じるメニュー。
アサリと菜の花のパスタ
双子の卵♪
なんか良い事あるかな～？！
甘いのも嫌いな旦那様のバレンタインはリクエストによりちゃんぽん…
何故？！って聞くとそーゆー気分なの！！だそうです。。
楽で良いけどスペシャル感ゼロだから人参だけハートにしました。。
息子も小さいハートたっぷりのちゃんぽんです。
たいてい週末の午前中は住宅メーカーとの打ち合わせや土地見学に出かけてるので、帰宅するまでに息子は爆睡
ここぞとばかりに2人でお疲れー！！
＆飲みメニューな午後が定番となってます。
そして禁断の夜中ラーメン
田舎だからかバスの中をラーメン屋さんのお店そっくりに改装してある大型屋台の車が寒い日限定で来るんです♪
ずーっと気になっててやっと食べました♪
まぁお味は…でしたけど、深夜のラーメン魅力的です♪
鰤の子
ちょっとした事にイーってなった日、子育てに影響しちゃわない様に昼間っからノンアルコールビールと創作料理で気分転換しました。
久し振りに初めての食材でこないだからお気に入りの『鰤の子』
洋風に出来ないかと血抜きして白ワイン、ローリエ、フェンネル等と一晩漬け込んだ物をガーリックバターでこんがりソテーしフランべしてみました♪
改良の余地は有るものの臭みもなくまぁまぁかな…？
そして晩ごはんは昼間の創作料理からヒントを得てパスタソースに。
鰤の子とエリンギ、スナックエンドウのoilパスタ海藻入りサラダジェノバソースを塗ったバケット自家製ピクルス
アウトレットで買ってもらった器を使いたいが為にピクルス登場です(笑)
旦那様の評価は90点台でした＼(^o^)／
でも、クセがなくて普通に美味しい程度なのでまだまだ遊べそうな食材です。
今朝はローストビーフサンドでまったり休日ブランチでした
なんとなく飲みたくなったので白ワインをシュポン（最近我が家では飲む事をこう呼んでます）して久し振りにちょこっとアテ作り
このちょこちょこっと料理とワインを一日中～♪
気が向いたら寝て、食べて、また飲んで…
が大好きだった独身時代の様にはいかず、搾乳はしなきゃいけないわ、粉ミルク飲んでくれないわで飲んだ事を後悔する一日となりました…
レバーパテとクリチ＆オニオンガーリッククリチとトマトのカナッペ
白ワインに合うイカ墨パスタ＆サラダ
夕方になって疲れ果ててしまった私…
『食事の片付けが終わったら、お風呂の準備して～洗濯物かたづけて～明日の準備して～etc…
週末にしたかったアイロンとか色々用事は何一つ出来なかったな～』
なんて悶々と考えながら食事の片付けしようとしたら何もかもが急にめんどくさくなっちゃいました
自分が飲みたい！って言って自分が食べたい！って料理をして…（夕方は木の葉丼でした）
楽しいハズなのに…って思うと余計に悲しく…
鬱かな？！ってくらい急に
気分転換に婆さんとお散歩して海でも見に行こうと思ったけどあいにくの雨
しかたなく家事を放棄してリビングでゴロゴロ。。
何かを察したのか、そっと毛布をかけてくれてずーっとまぁ君の面倒を見てくれる旦那様…
そしてまぁ君が一人で遊んでるのを見計らって食器洗いとまぁ君の入浴までしてくれました
疲れた…ってつぶやいてゴロゴロしてた私の気持ちをわかってくれて、サポートしてくれて
この人と結婚してよかった
っと久し振りに思わせてくれました♪
おかげで私は元気元気＼(^o^)／
ほんと30分くらい凹んだだけでいつもの私に戻れました♪
ローストビーフ
久し振りに作りました♪
豪華に見えて実は焼いて放置だけの簡単メニュー♪
私はバケットサンドにして食べるのが一番好きです三田屋風ドレッシングをかけて
和定食の一品に。
休日ブランチ
この為に焼いたバケットでサンドに♪
朝ごはん
平日晩ごはん
たっぷりのサラダと一緒に巻き巻きして。
最近作るリゾットはいつもアルデンテ過ぎたのですが、やっと程良い固さになった三種のチーズリゾットでした。
（ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、エダム）
お雛祭り晩ごはん
雪だし家から出ない予定でしたが夕方晴れてたので出かけたので案の定、晩ごはんまでデコれる余裕はなかったです。
ちょっとだけでもスペシャル感を…と作った離乳食です。
お野菜入りマッシュポテト（昼間の残り）の三食団子赤ちゃん茶碗蒸し（瓶詰の）鱈とレタスの餡かけささみ、ブロッコリーとかの粉ミルクドリア三食パフェ（フルーツ青汁、ベビダノン風ヨーグルト、苺）
しんどい時や外出用に購入してある瓶詰のbabyフードを利用しちゃいました
楽する目的でもありますが、月齢にあった固さ、味の確認の為に一通り買ってます。
食べてみると食感以外は意外といけるんですよ～♪外出したら偶然見つけたケーキ屋さんで自分用に購入したケーキ
人生初のひな祭りケーキです♪
だって我が家で唯一の女の子なんだもん！！
最近は肉体的に疲れてるので毎日甘い物食べたくなります…
帰宅したらポストに入ってたベビーウェアのカタログ見ながらTeaTime
田舎のケーキ屋だとあなどってましたがこれ超美味しい
サクッとするの（何？！）が入ってて、見た目もキレイだし絶妙のナッツのロースト加減！！
ま、お値段も結構しましたが自分へのご褒美？って事でたまにはいいかな。。
それにしてもスィーツの世界はほんっと未知です。大人用ひな祭りご飯
普通にチラシ寿司で～す♪
買い物に行かない予定だったので家にある物で下ごしらえしちゃったので生物なしのちょっと寂しいチラシ寿司となりました。。
お財布にはエコなのでたまにはこんなのもアリかな。。
海老と菜の花のチラシ寿司（酢飯は、椎茸、人参、かんぴょう、蓮根）鱈とはんぺんのフワフワしんじょ入りお澄ましもずく酢最近はパパのローブに夢中です
大好きなパパの匂いがするのか一日一回は必ず引きずり出して来てよだれまみれにしてます
オニオンベーグル
旦那様リクエストで焼いたオニオンベーグル。
勝手にケールも入れて栄養満点♪
でも、想像してたオニオンとちと違う…
2人とも焼きあがりをみて 『？』 なベーグルでした。
ソテーしたオニオンを乗せて焼くのかな？？
生のスライスとチーズを乗せたんですがところどころ焦げたしんなりオニオンベーグルでした。。
オニオンベーグルサンド、スモークサーモン＆クリームチーズ風ミネストローネトマトとベビーリーフのサラダグレープフルーツ豆乳フルーツ青汁
実は、旦那様のリクエストは 『スモークサーモンのベーグル』 だったんですが、スモークサーモンなんて高価な食材は
イベント以外では我が家になかなか登場しません
なので鮭フレーク、ケーパー、オニオンをクリチで和えて味付けした物をサンドしてみました♪
食べた旦那様は苦笑い(笑)
それでもなかなか雰囲気出てるぅ
っと私的には満足なお味でした(笑)カラフルBABY蒸しパン
こないだ作った蒸しパンをプレゼント用にバージョンアップさせました♪
ケール、人参、きな粉味です♪
お世話になってるお隣さんへちょっとしたお礼です。
11時に約束だったので朝食の片付け後にササっとちゃちゃっと蒸し器にかけて、朝からいいテンポで家事がはかどりルンルン♪
っと思ったら失敗しました
後ろに見えてるUFOみたいなの
紙カップに入れてから型にも入れないとあんな風にダレてしまうのをすっかり忘れてたので、最初に蒸したのはみんなUFO型になっちゃいました
あーぁ…ま、お味見お味見～♪
っと気を取り直して食べながら次を調理。
こんな失敗も私らしいかな…？(笑)
混ぜて蒸すだけのですぐやり直せる物でよかった～。晩ごはん
昨日旦那様が床屋帰りにビールと一緒に買って来てくれた鰻♪
たまに旦那様にスーパーへ行って貰うと高くて私が買うのを躊躇してる食材をポンと買って来てくれます＼(^o^)／
徳島産だったかな？の国産鰻♪
鰻丼薩摩芋と南瓜のいとこ煮おじゃこ、大葉、人参入り玉子焼きキャベツの塩コンブもみさいの目豆腐と湯葉のお澄まし
お野菜はだいたいまぁ様の離乳食食材の使いまわしです。
普通は大人の食材から取り分けるんですが、我が家ではまぁ様に食べさせたい食材を決めてから大人の献立を決めてます。
なので 『まぁ様』 なのです
ちょっと前に流行ってた塩コンブで揉むだけキャベツ。
塩コンブなんか買った事ないし、神宗の美味しい頂き物に慣れてるのできっと不味かろうと買わずじまいでした。
でも最近は忙しいので簡単に出来るならと買ってみました♪
結果……
旦那様と共に 『別に…』 でした。。
余った塩コンブ、どうやって消費しようかな。。
ベトナム朝ごはん
休日はんびりブランチ♪なんて言ってたのはいつの頃だったか…
２回食になってからはまぁ君の離乳食を食べさせてから私達のご飯なので腹ペコでフラフラになっちゃいます
ご機嫌な時間帯に食べさせないとぐずって散らかすし、吐くしで大変です…
なので今日は簡単ガッツリ朝ごはんでした♪
ベトナムサンドフォー風春雨ヌードルオレンジジュース
ベトナムサンドは、ナンプラー等でさっぱり味付けした千切り野菜と鯵ソテー、パクチーをトーストした食パンに豪快にサンドしたものです♪
この豪快で適当な感じがベトナムっぽい(笑)
Mちゃんのベトナム土産のサンバルソースが良く合います♪
が、私のは母乳の為に少しOFFして食べました（泣）
辛党の私、ほんとはたっぷりつけたい。。
目指せ！５５１partⅡ
先週に引き続きまた豚まんにTryです♪
前回の失敗点を改善し、玉葱たっぷり、生地は強力粉をしようしたレシピにしてみました♪
ワクワク
お豆腐のザーサイと刻みトマトのっけ、醤油と胡麻油のみのドレッシング
お薦めです中華前菜三種
・烏賊の紹興酒和え、ピンクペッパー味
・ほうれん草の中華和え
・エリンギとかのオイスターソース炒め豚まん♪
あれっー？！
見た目残念な感じ…
まぁまぁ、ひとまずお味見～。。
はぁ、失敗です。。
イーストのみを使う生地だったからか全然膨らんでません。。
前回はイーストとベーキングパウダーが入ってて失敗しらずの生地だったんです。
餡も、さんざん味見しながら鶏ガラとか色々色々入れて調整したのに、豚まんにすると薄くて頼りない味…
玉葱たっぷりの食感と、油多めの鹿児島なんちゃら豚の肉汁は美味しく出来ましたが、この２点以外は全部不合格でした
がっかり…
次回リベンジ出来るかな？？
いつの日か納得のいく豚まんを目指してドンマイ私。
ブランチ
昨日頂いた美味しいハムでのんびりブランチです♪
この水切り玉葱とドレッシングがほんっとベストマッチで、いくらでも食べれちゃう
三田屋のハム、お店にならってたっぷり玉葱南瓜の豆乳ポタージュカリフラワーとトマトキノコのホットサラダグラハムクッペノンファットヨーグルト、アプリコットジャムのせオレンジジュース
パンにはさんで食べても美味しい三田屋のハムなのでパンはあえてそのまま♪
とびきり美味しいドレッシングはなんとかお家でも作れないかと瓶の原材料に釘付けです。
美味しいハムとパンがあるだけで優雅な気持ちになるのは私だけ？？
Oさん優雅な朝をありがとうランチ？おやつ？
小腹が空いたのでラーメンです(笑)
こないだから気に入ってる生麺が美味しいので♪
豚まんを作ったときに余った餡でワンタンを作り、葱油も作ってちょっと張り切ったラーメンです♪
スープはリクエストの豆乳で白濁とんこつ風です。
豆乳とんこつ風ラーメン大根と帆立、若布のサラダ
昼間の一人ランチでは、こういったスープにお野菜をたっぷり入れたもっと質素なラーメンを食べたりするんですが、旦那様に出すのはドキドキします。
なんていうか、適当な自分だけの味っていうか…
ちょっと恥ずかしい感じです
でも勇気を出して正解＼(^o^)／
とっても美味しいと褒めてくれました♪
まぁ、一人の時は葱油やワンタン、煮玉子まで用意しないんですけどね…晩ごはん
こないだからお気に入りの魚焼きグリルpizza。
pizzaカッターをやっと買ったので使いたくてウズウズしてたんです♪
切れ味は抜群！！
嬉しくてひと口大にcutしてたら旦那様につっこまれましたアンチョビとトマトソース 人参と紫キャベツのサラダ
今回のpizzaはイマイチ…
原因は2つ。打ち粉はセモリナ粉を使うのが私流なのにセモリナ粉切れ。焼く時に乗せるシートの実験を行った。
アルミホイルに乗せると裏が焼けなくて失敗。。
そのまま入れると生地がダレて落ちそうで恐いので試せず、結局いつものオーブンシートごと乗せるのに落ち着きました。
オーブンシートごと魚焼きグリルに乗せると一部が焦げちゃって、取り出す時に大変だから嫌なんですが、
その焦げた匂いが石窯風の焦げ風味になってるのかも？？
もう少し実験が必要ですね。。
眠ってるpizzaストーンも次回試してみます。
アルミホイルで焼いたので具だけが焦げてます…↓↓ソーセージMIX
途中からオーブンシートに変更したツナポテコーンマヨ
pizzaはまだまだ研究が必要です！
みんなが食べに来る頃には失敗しないで出来るようになってるからね！！
ほんとは美味しいオリーブoilとタバスコをたっぷり付けて、赤ワイン片手に食べるのが大好きなんですが
今日もノンタバスコ＆ノンアルコールビールがぶ飲みでごまかしました～
朝ごはん
旦那様リクエストのホットドック用のパンを焼いたので今朝はホットドックでした♪
旦那様はホットドック好きです。
私も好きですがピクルス大量なのが好き♪
初めて作った時には、キャベツをカレー粉で炒めてるのも『今朝作ったの？！』って驚いて感心してくれてたな～
お菓子
これは日経新聞の土曜版に掲載されてた豆乳胡麻きなこ餅。
レシピ通りに作ってみました♪
毎日クタクタなので甘い物が必須アイテムになってきちゃいました
晩ごはん
風邪が悪化しないように（言い訳？！）とお買い物に行ってなのでお家にあるもので
まぁ君のお相手してたら時間がなくなって（これまた言い訳？！）腹ペコの私は作りながらつまみぐい
旦那様とはご飯とお味噌汁だけ一緒に食べました。
献立考えてる時間も気力もなかったので炊込みご飯でごまかし晩ごはんでした～
炊き込みご飯は、日本料理屋さんで昔食べた、大根とお揚げとだけのシンプルご飯。
旬の時期だけの繊細で甘い大根を、じっくり水出しした昆布水、日本酒、良質の塩だけで炊き上げます♪
もちろんフォルノ・ウーノのお鍋で
安うまご飯の晩ごはんでした♪
朝ごはん
今朝も体調あまり変わらず…
しんどくてもいつもの時間にBABYがキッチリ起こしてくれちゃうので、体が動かなくなる前にある物で具だくさんスープをお鍋いっぱい作りました。
豆乳の具だくさんスープトーストしただけアボカドパントマトと紫玉葱のサラダ林檎紅茶
喉が痛いので紅茶でした～
お昼ごはん
しんどくてもキッチリお腹は空きます(笑)
寝込むほどしんどくもなく、喉だけがずるずる痛むなんて年取ったら風邪のひき方も変わってきますね。。
最後の王様の卵はこの為に取ってありました。
王様の親子丼大根の即席漬けブナピーとかのお吸い物晩ごはん
しんどいので主婦業さぼってお買い物に行ってません
子育て中なので我ながら慎重です。
なので冷蔵庫の食材が底をつきそうです
献立考えるのも疲れるので今日も王将メニュー…
ラスいちの蓬莱は喧嘩しないように半分個です♪
王将の餃子蓬莱豚まん中華サラダ
サラダはお昼の即席漬けも入ってます♪
漬け汁も中華ドレッシングとして再利用
食材が少ないのでちょっとのお残しも捨てずに使います。
これが毎日出来れば経済的なんですけどね…
左から、長い毛をほぐす金ブラシ、ゴミが後ろに貯まる便利なエチケットブラシ、100均のコロ。
毛足の長いカーペットを買ってしまったので掃除機では取りきれないゴミがたくさん付いてる残念な我が家のカーペット…
私は常にこの三種を駆使してお掃除してます♪
今日もくつろぎながらコロコロやってると、旦那様も真似してコロコロ。
それを見たまぁ君もコロコロしたがるので渡してあげると上手にコロコロ(笑)
家族みんなでカーペットをキレイにしました
ちっちゃいけれどいっちょまえです(笑)
朝ごはん
昨日焼いたアボカド食パンでサンドウィッチです♪
余ってたアボカド消費の為にと作ったハズが、肝心のアボカドが痛んでたのでわざわざ買いに行って作った『なにやってんだか～』なパンです…
アボカドパンサンドウィッチ（チーズ、トマト、レタス）蕪の豆乳チャウダー千切り野菜と水菜のサラダアプリコットジャムのヨーグルトのせオレンジジュース晩ごはん
風邪が悪化したのか朝は声がかすれて出ませんでした
しんどくても、休みたくてもママに休みはありません（泣）
私の機嫌が良くないのが伝わるのか、お昼寝の時間になっても寝てくれません…
こんな時は実家が近い人が羨ましくてたまりませんが、しんどい時にはポジティブに考えるのも疲れるので何も考えない事にします…
晩ごはんはごめんなさいのラーメンだけです…
王将で買って来たとんこつラーメンを豆乳で仕上げました。
pizzaでも取ろうか考えましたが少しでもお野菜食べたかったので…
少しはビタミン摂取できたかな？
明日はよくなってますように…
朝ごはん
寒いのでアツアツオニオングラタンスープ♪
器ごとトースターに入れるのでほんっとにアツアツってわかってるのにガッついてお口やけどしちゃいました
朝から食欲旺盛な私です…
オニオングラタンスープコロッケサンドのイングリッシュマフィン人参と蕪のマリネサラダ林檎オレンジジュース晩ごはん
近所に王将がオープンしてお持ち帰り餃子が140円のチラシが入ってました
餃子好きなのでもちろん買いに行き、旦那様にも『今日はこれ買いに行くから♪』っと予告。
夕方バタバタと買い出しに行き帰宅すると、すぐに旦那様も帰宅
近距離出張から直帰してくれました
しかもお土産に蓬莱の豚まん付きで＼(^o^)／
すぐに蒸してハフハフ食べて、更にもう一つ、王将の豚まんも買って来たので味比べ♪
夫婦で考える事が似て来たのか、今日は蓬莱の豚まんがどうしても食べたかったので、
ネットで見つけた再現レシピを試そうかと思ってたくらいなのです♪
なので本物の蓬莱豚まんにビックリ！！
嬉しいサプライズでした♪
が、
じつは旦那様は今日遅いと思い、帰宅してすぐにミスドを3つも食べちゃった私…
お昼ごはんが母乳の為の超和食メニューで物足りなかったのか？
100円セールに惹かれて3日分のおやつを買ったハズなのに、
食べた事ないドーナッツで冒険してみたらど～っしても味見したくなっちゃって、ひと口のハズがペロリ。。
今までチュロかポンデリングかとか、決まったのしか買った事がなかったのでとっても新鮮でした♪
がその後すぐに食べた蓬莱＆王将のカロリーを考えると恐い恐い
蓬莱の豚まん＆王将の豚まん王将の餃子大根と大葉の蜂蜜生姜和えモヤシ、エノキ、パプリカの中華なめ茸和え
前に王将の餃子食べたのは出産前夜だったね～
とすでに思い出になっている出産時の話題で盛り上がりました♪
久し振りに早く帰宅出来たので旦那様もご機嫌さん私も簡単ご飯で楽ちんご機嫌さんな夜でした♪
以前から欲しかったブーツもネットで 『買ったら？』 なんて言ってくれちゃったので即GET＼(^o^)／
ま、セールだったんですけど、ペタンコブーツは来年も絶対に欠かせないだろうし春先までガッツリ履く予定です♪
今日は買い物先で親切にしてもらったり、一日楽しかったんですがどうも旦那様の風邪が移ったみたいで、喉の調子が悪いです…
体調が崩れて来たからガッツリ食べてるのかな？（言い訳？！）
お正月の悪夢がよみがえります…
どうか悪化しませんように。。
まぁ君に移りませんように…
朝ごはん
目覚ましが鳴る前からまぁ君が起きたのでバタバタ作った朝ごはん。。
パニーニにはトマトソースを入れる予定でしたが時間がないのでトマトで代用したらソース不足でイマイチパニーニになりました。。
冷凍してあるのをチンして塗るだけなのに、手間を惜しむんじゃなかった
豆乳コーンポタージュトマト、チキン、バジルペースト、チーズのパニーニじゃが芋のガレット林檎オレンジジュース晩ごはん
最近は離乳食の時間もあるので夕方に外出した方がまぁ君のリズムに合ってるので夕方にドラックストアに行きました
今日は甘海老パスタ♪と決めてあるので献立に悩む事もなく余裕♪
っと思ってたんですが、お刺身用の甘海老を2パックも使用するご馳走パスタ（見切り品ですけど）だし、
生パスタにしよう！！ってのが失敗でした…
パスタはホームベーカリーで捏ねるんですが、音に驚いてまぁ君が起きてしまい、その後ずーっと不機嫌…
せっかくの生パスタなのにセモリナ粉がちょっとしかなくて半分を強力粉で作ったのも失敗
茹でるとうどんの様にぷーっと膨らんで、食感もうどんに近い麺になっちゃいました
あまりバタバタしてしまい、もう一品作るはずが『パスタいっぱいでいいよ』と言ってくれたので山盛りパスタの晩ごはんとなりました…
パパ、ありがとね。。
甘海老とブロッコリーのクリームパスタ、ほうれん草のフィットチーネ胡桃とカマンベール、水菜とかのサラダ
美味しく出来たソースが余ったので昼間焼いたイングリッシュマフィンも食べました♪これまた美しい出来栄え
いつものレシピよりお味も良いので、うちの定番レシピは選手交代になりました♪
ブランチの前のシンデレラTime
今朝は5時半から起きてたまぁ君。
しばらく遊んでbabyベッドで再度寝かしつけることに成功＼(^o^)／
いつもなら私も二度寝するんですが、すっかり目が覚めてしまったので一人撮りためた映画を見ながら乾杯
シャンパン＆苺の黄金コンビに超ご機嫌
プラスこれまだ大好きなプレッツエルをかじりながら映画鑑賞なんて、ノンアルコールシャンパンだけどほろ酔い気分の幸せな時間でした
独身に戻ったみたい
しかもたまたま録画してあった映画が、若すぎるカップルが最悪な新婚旅行で離婚しかけてまたくっつくって話。
新婚旅行で行ったベネチアも出て来て懐かしんだり、『あるよね～』なんて一人で突っ込みながら満喫しました♪ブランチ
すっかりお昼前に起きてきた我が家の愛しいメンズ達
一人の時間をありがとう
そして朝ごはんリクエストは『せやねん』に影響されてグラタンです♪
昔先輩に連れてってもらった美味しいグラタン屋さんが出演してたような…
また一緒にご飯行きたいな♪
ポテト、ブロッコリー、美味しいハム、マカロニの欲張りグラタン海藻と大根のサラダ、蓮根チップスのせ
ちょっと足りなかったのでパンは半分こカマンベール入りプチバケットあまおう
晩ごはん
手抜きしようかと買っておいた焼売をメインに献立を考えたハズなのに結局ガッツリお料理しちゃいました…
ほんとお料理好きなんだなぁ。。
ニラレバのハズでしたが、新鮮なレバーもあったのでレバニラに変更。
卵を割ってしまった後だったので卵も入れちゃいました
買って来た焼売ニラたまレバ塩モミキャベツと白海老の和え物マーボー春雨
作り置きしてある肉味噌もそろそろ食べ切りたかったのでマーボー春雨に♪
白海老を茹でたスープで干しシイタケを戻したのがよかったのか、とーっても美味しく出来ました＼(^o^)／
ニラたまレバは微妙な仕上がりでした。。
なんでもほどほどに、欲張っちゃ駄目なんですね
朝ごはん
無添加スープを目指しましたが薄くて失敗しちゃいました
一晩寝かせれば美味しくなるかと思ったんですけどね～。
ま、こんなこともあるっさ～
ブロッコリーと玉葱、セロリのコンソメスーププチバケットのモス風ハンバーガーサンド蕪とトマト、ブロッコリーのサラダスウィーティーMIXベリージュース晩ごはん
今日もひと手間加えて保存しておいた簡単ご飯♪
忙しいので手を加えておくとサッと作れて楽ちんです＼(^o^)／
ツバスの大葉包み竜田揚げ白菜と柚子の箸休めひじきの五目煮風呂吹き大根の肉味噌のせ（足りなかったので）春雨スープ
ツバスの竜田揚げは、塩をして一晩置いて出て来た水分（臭みの元）をキレイに拭き取って、大葉ニンニク醤油で漬けておいたので大葉と片栗粉を付けて揚げるだけ♪
白菜の箸休めも、昨日のパスタを作る時に少量よけておいて塩をして水気をきっておいた物を和えただけ♪♪
大根も、作り置きしておいた肉味噌を煮汁で伸ばして乗せただけ♪♪♪
春雨のスープは大根を煮た一番出汁がたっぷり余ってたのでそこに春雨を入れて調味しただけ＼(^o^)／
エコ＆クイック晩ごはんでした～♪