黄色いスイカ
夏と言えばビール枝豆、スイカです\(^o^)/
浮腫みにも良いので小さいのを一玉購入しました♪
初物なので思わずパチリ
旦那様は種を取って一口大にカットした物しか食べないのでこんな食べ方は一人の時限定です。
ま、スプーンで食べるんですが一口目だけはガブリとね♪
私のランチはいつもこんな感じで朝刊を読みながらのんびりです♪
通勤途中に吊革につかまりながら読んでた頃とは大違いです。
写真のカップホルダーはほんと重宝してます
水滴つかないし、ぬるくならないし、ビールの缶にジャストサイズかと思えば我が家のお水用コップともピッタリ
日本にも売ってたらいいのにね~
プレゼントしてくれたFちゃん、ほんとthanksです
はぁ、しっかり食べてご機嫌さんでもやっぱりお腹痛いよぅ。。
いなり寿司とぶっかけ蕎麦
いなり寿司は兄の好物で子供の頃よく食べてたんですが、大人になってからは全然食べてない気がする。。
そんな話をしてたので今日はいなり寿司♪
うちの母が作るのはしらす&胡麻が入ってたような気がします。
旦那様のお家のも同様だったらしいですがお互い記憶が定かではありません。。
五目いなり寿司
ぶっかけおろし蕎麦(私のは納豆付き)
ぬか漬け
床屋さん帰りの旦那様はさっぱりしたお顔
帰宅する時間に合わせてお昼ご飯の準備ってのもなんだか新鮮で楽しかった
私のいなり寿司は、冷凍庫で忘れられてた筍ご飯を利用する都合上具だくさんになりました。
しらす、胡麻、人参、いんげん、ひじき、椎茸、筍
五目でなくて七目でしたね
納豆嫌いな旦那様は私のお皿を見て怪訝なお顔
さて、まぁ君は将来納豆好きになるのかな?
どっち派になるか楽しみです。
漁師さん風お昼ご飯
勝手なイメージですが、漁師さんのお宅ってこんなお昼ご飯食べてそうじゃないですか?
余り物と今晩のおかずをちょっと拝借しただけの簡単ランチですが美味しそうで思わずパチリ
ツバス丼
とらなんとかの南蛮漬け
美味しいお豆腐
ツバス丼は昨日切ってしまったお刺身の残りとスプーンでへつった部分。
南蛮漬けも昨日仕込んで冷やしてあるので調理時間3分のQuickLaunchです
島根旅行に行って、無農薬の美味しいピーマンを食べるまでピーマンが食べれなかった私。
お婆ちゃんに作ってもらった南蛮漬けのピーマンがホントに美味しかったのを思い出します。
以来南蛮漬けのお野菜は私の大好物となりました♪
またジャンクなお昼ご飯です
旦那様のメガネを作りに行って、携帯電話屋さんに行って、写真を取りに行って、私達夫婦にしてはハードな休日
全部ご近所&運転は私。
なので疲れる要素が見当たらないんですが、お疲れモードな旦那様。。
『お昼食べて帰ろうか…』
旦那様が外食しよって言うのも珍しく、しかもジャンクフードで良いよって言うのは稀なので迷わず直行したモスバーガー♪
どうやら『出産したら出かけられないだろうし…』と、旦那様なりに色々甘やかしてくれてるみたいです
帰宅後、モスチキンはトースターで、ポテトはフライパンであおり温めなおしてる間にサラダも作れちゃいました♪
なんとなく意識してモス風に(笑)
スパイシーモスチーズバーガー
ポテト
モスチキン
モス風サラダ、和風ドレッシング
ビール&炭酸水で乾杯♪
モスチキンってほんと美味しい~♪
ビールとBestmatchなんだよな~。。
次食べれるのは子育てに慣れたくらいかなぁ?
ざるうとんとちょこちょこ
腸食後はゆっくり新聞読んで珈琲飲んで、穏やかな休日の始まりです♪
良いお天気で気分も良く昼間っから呑みました。
ノンアルコールbeerでも『うすはりグラス』に入れて飲むと美味しい~
そしてお昼ご飯はざるうどん♪
ざるうどん
椎茸のおかか焼き
水菜の柚子胡椒お浸し
切っただけトマト
サゴシの竜田揚げ
サゴシは味付けして冷凍してました♪
その後私はちょこっとミシン。
夕方には2人でWIIして、お散歩に行って。。
いつもと変わらない休日ですが、もうすぐ2人っきりじゃなくなるのかと思うと貴重な時間です。
肉味噌冷やし中華
朝食後にちゃんと下ごしらえしておいたので麺をゆでて胡瓜切るだけで10分もかからなかったです♪
なんでも段取り通りに進むと気持ち良いもんです♪
お出かけ前なのでチュルっとだけ食べて終了ー!
物足りないのは私だけみたいで、普段のランチはどれだけ食べてるのか心配されてしまいました
単品メニューなので乗せた具を紹介します♪
肉味噌(玉葱、葱、生姜、ニンニク、味噌、コチジャン等で味付けしたもの)
温泉卵
お茄子をチンして黒酢を回しかけたの
胡瓜千切り
に付属のレモンタレをまわしかけて食べました♪
『夏だね~』
『そうだね~』『あっと言う間だね~』って会話が最近の食卓では多いです。
もちろん今日も
来年の夏は三人か~。。
まぁ君とお庭でプールしながらビール呑むのが楽しみです♪
冷やし中華始まりました
床屋さんに行く前にササっとお昼ごはんにしました。
起きてくるのが早いので最近の週末はキッチリ3食になりつつあります。
単に私の食欲が旺盛なだけって噂も…
冷やし中華温泉卵のせ
モチエビ、グリーンピース、新玉葱で春のかき揚げ
美味しいお豆腐、ひじきと海藻の中華ドレッシングかけ
実は大盛り麺なんです(笑)
さすがにお腹いっぱいになりました。っというかちょうど?!
『もう冷やし中華が食べられる季節になったんだね~』
『まだホットカーペット付けてるけどね~』
ってお話しながら。
最近ほんとに寒かったり暑かったり、早くほんとの春になってほしいな。。
天ぷら蕎麦
昨日食べそびれた天ぷらで天ぷら蕎麦にしました。
旦那様は天ぷら蕎麦って聞いて温かい方だと思ってたみたいでメニュー表記の話になりました。
お蕎麦屋さんのメニューには『天ぷら蕎麦(温・冷)』って表記じゃないかな?
天つゆは天ぷら用と、お蕎麦用と両方ついてくるの??
なんて言いながら、明石には美味しいお蕎麦屋さんないのかな~って。
のんびりとしたお昼ごはん(?)になりました。
ざる蕎麦
薬味(海苔、山葵、お葱、卵黄、大根おろし)
天ぷら盛り合わせ
(キス、南瓜、蓮根、エリンギ、大葉、筍)
2人のお腹空き具合を合わせるのって意外と大変です
私がお腹空いた~って言いだしたのは14時くらい。
お蕎麦を食べたのが15時くらい。。
最近は3時間くらいでお腹空くので大変です…
その後私は小腹が空いたので、便秘解消の為と言いながらブランスティックとヨーグルトを食べたのでお腹はいっぱい
空気を読んだ旦那様はビールといかり豆をポリポリ食べて晩ごはんを済ませてくれました。
もちろん私もガッツリ食べましたが
『ついに晩ごはん抜きになるなんて…』
なんてイヤミもチラッと言ってましたが、ほんとに晩ごはん要らないって言ってくれたので楽させてもらっちゃいました♪
なんだかごめんね。そしてありがとう
5分で出来るランチ(笑)
お出かけ前にお腹が空いた私達。
どこかで食べてから行くか悩みましたが、目的地への到着が遅くなるし腹ペコだしってことでお財布にECOな方法を選びました。
超手抜きでごめんなさ~い
素麺
素麺の具(錦糸卵、ハム、胡瓜、お葱、レタス、生姜)
冷凍してあった筍ご飯
IH最大火力でお湯を沸かし、素麺の茹で時間1分。
その間に卵焼き機を暖め、うす焼き卵を作り、ハム、胡瓜も千切り。
ご飯はレンジで3分チン♪
ザルのままでお行儀の悪い素麺ですが、早く家を出たい一心だったので可として下さい
食後に暖かいお茶を飲んで、歯を磨いて出かけました♪
春キャベツのパスタ
『買い物行って来るから、ちゃんと寝てるんだよ』
なんだかお母さんになった気持ちで出かけましたが、宅急便に2回も起こされたらしい旦那様。。
私が帰宅するともうお昼だったのでささっと旦那様リクエストのパスタを作りました。
朝ごはん用に仕込んだスープも消費しなきゃね!
春キャベツとアンチョビのパスタ
MIXサラダ
新じゃがのポタージュ
『ランチプレートって感じ♪』とご機嫌さんな旦那様…
風邪は?!病気は?!
飲んでないだけましなのかなぁ?
私も昨日出かけてたし、夜もまぁ君にお腹蹴られて寝不足気味なのでしんどいんですけど…
なのでお昼からは2人でゴロゴロ。
お昼寝したり撮り貯めたドラマや映画みたりしてのんびり過ごしました♪
最後のお別れ
今日の検診で『体重管理をしっかりして下さい』
とお叱りを受けたので、その足で大好きなポテトにお別れを言いに行きました
ついでにてりたまも食べちゃったけど、チーズバーガーにすればよかった…
マクドはポテト狙いなのでいつもピクルス入りのチーズバーガーのみです♪
あとは大好きなハッシュポテトのある朝マック
かなり大好きなハッシュポテトは単品でいつも7個頼んでました♪
もうさすがに歳なので3個が限度ですけど…
こちらもハムエッグマフィンのみのオーダーです。
あぁ朝マックも食べたくなって来ちゃった
でもしばらくはまぁ君の為にさよ~なら~
「一人の時は何食べてるの?」
って良く聞かれます。
一人の時は大好きな麺類か、旦那様が嫌いな納豆と牡蠣をコッソリ食べたりしてます。
鉄分補給冷やしうどん
最近のお昼のご飯はたいてい鉄分たっぷりメニューです。
昨日の海藻ドレッシングを気に行ったので玉葱を大根おろしに変えて、ひじき、豚しゃぶ、しめじ、サラダほうれん草に卵黄を落とした物です。
たま~にジャンクな物を食べたくて我慢できなくなった時は、中華麺や春雨を濃い~い味付けにして豆乳で割り、豚骨ラーメンのようにして食べたりしてます。
それでも我慢できない時は袋麺を買って来て、茹で汁を捨ててみたり、無駄なあがきをしてから食べてます(笑)
いちおうお野菜は沢山いれますが…
あんまり良くないよねぇ。。
あさりと菜の花のパスタ
大根とミブナ、帆立のサラダ(大根消費に必死です)
予定通り昼過ぎに帰っちゃった義母。
三日ぶりに独りになると寂しいよぅ。。