みちのくは漬物の宝庫！

以上、これがゴボウの醤油漬です。
食べる時に、白ゴマをふるとなお美味しいです。
下はダイコンの酢漬け、これまた最高でした！
伝承隊の中には、時々自前の漬物を持参する方がいますが、
どの漬物も本当に美味しいものばかりです。
白いご飯に漬物！かつては野菜を保存する技術でしたが
今ではこのように１日で食べられる美味しい漬物もあります。
みちのくに生まれて良かったと思う瞬間ですね。
みなさんもぜひ作ってみてください