農ある暮らし☆美味しさサプライズ

昭和初期、青森県南は米のとれない厳しい土地だった。私達、三本木農業高校は当時の食材を栽培し、伝統料理の再現に挑戦した!

休眠挿し、夢はバラ色!

2007年12月12日 | 植物科学科
植物科学科の生物工学研究室では、まだまだ宝くじを持っています。
これはバラの挿し木のようすです。
品種は日陰でも花をつけてくれる古い名花「ニュードーン」と
ピンクの花が人気の「アンジェラ」です。
ともにイオンビームを穂木に照射して突然変異を誘発させています。
これは先日発表された「黄色の桜」を生み出したのと同じ技術!
来年どんな花をつけるか楽しみです。
この他にもバラの原種やキキョウにも同様の処理を行い
新しい品種作りを目指しています。
このように最新技術を用いて新しい園芸ベンチャーに挑戦する
新しい学校設定科目「施設園芸ビジネス」が来年度からスタートします。
この授業を支えるのが植物科学科の生物工学研究室と草花研究室。
日頃の研究をビジネスにつなげるという夢のある授業に期待してください