豆しとぎは粘土細工！

どうです、きれいでしょ。
刻んだ豆とその他の材料を混ぜ成形したところです。
分量は次のとおりです。
でもこんなに多くなくてもいいんですよ！
・青豆（黒豆・緑豆）…1.5kg
・うるち米…900g（６合）
・もち米…600g（４合）
・砂糖…１kg
・塩…少々
混ぜる時は、空気を抜くように練りながら
カマボコ状に成形します。
この地域のスーパーマーケットでも
この状態の豆しとぎを売っているんですよ。