農ある暮らし☆美味しさサプライズ

昭和初期、青森県南は米のとれない厳しい土地だった。私達、三本木農業高校は当時の食材を栽培し、伝統料理の再現に挑戦した!

冬のラバテラ!

2007年12月11日 | 植物科学科
毎日、氷点下の温度なので
畑にはもう作物はありません。
このラバテラという花は、温室に入っています。
といっても温室の風除室なので暖かくはありません。
夏のラバテラが、よくぞ咲いているものです。
このラバテラは理化学研究所によって
イオンビームを照射してもらったもの。
DNAのどこかにダメージを受けているはずです。
今年は種をとって来年、どんな変異を見せるのか観察する予定です。
素敵な花が咲いたら最高なんですが、
そんなに自然は甘くないのも知っています。
でも夢という宝くじを買ったような気がして楽しみです。