初出勤♪

今日から働き始めました
デイサービスの厨房での調理の仕事です。
覚えることはたくさんあるものの、かつての病院での調理経験が助けとなっていると思います。
手洗いや消毒、調理器具や食器の洗浄など、衛生への気配りは徹底しています。
施設での調理はこうでなくちゃ～。
実は、このデイサービスセンターは、1ヶ月ちょっと前にヘルパー2級取得のための実習に訪れた所なんです。
利用者のお年寄りは、認知症の方がほとんどということもあって、わたしのことは憶えていないようです。
でも、わたしにとっては、懐かしく、嬉しい再会でした～～～
「君は調理の人？」
「はい。はじめまして」
とご挨拶しながら、（この前より美味しそうに食べてる～）と、つい顔がゆるんでしまいました
またお会いできて、ホントにホントに嬉しいです。
一生懸命働きます。
皆さん、大好きだ～～～