バーテンダー ？？

以前バイトしていた骨董屋＆カフェ＆バーで、わたしは素人なのになんとバーテンダーまがいのことをしていましたのです　
オーナーは別に本業を持っていて、たまにしか店にきません。
必然的に店番はわたし一人でした

バイト初日に、メニュー、レジスターの使い方、店の開け方と閉め方をさらっと説明されて
「じゃあ！」ってオーナーは帰ってしまったんです　
マジ・・・？　
コーヒーなどの喫茶メニューや、ビールやウィスキーくらいならなんとかなったのですが、問題はカクテルです　　マティーニくらいしか飲んだことない・・・
頼れるものは「カクテル全集」という写真いりの分厚い本１冊のみ
その本をカウンターの裏に開いておいて、ドキドキしながら店番をしておりました
内心ドキドキでしたが、カクテルの注文が入ると、ちゃんとシェーカーを振ってバーテンダーやりましたよ～　　
素人とは見破られていなかった・・・・はず、たぶん。。。
いや～、あの時のお客さんたち、ホントにごめんなさ～い　
しかし、わたしも度胸あったと思うけどいちばん度胸があったのはオーナーですよね　　
バイトひとりにお店まかせちゃって、持ち逃げとかかんがえなかったのかしら～
そのあとわたしはカクテルにはまって、オリジナルレシピまでつくっちゃいました～　

危うく脱・素人するところでした・・・