中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

秋の北海道を満喫

2021年09月27日 | 日記
さて、週末日曜日の昨日のブログ、何をどこから書こうかと迷って、とりあえず朝から順繰りに書いてみよう。
朝起きて天気ぐいいので、前日に続いて1人ドライブ
まず降り立ったのが道北、朱鞠内湖(しゅまりないこ)




北海道は、紅葉も進む




美深町の牧場🐄
癒される




お昼は道の駅音威子府(おといねっぷ)でかき揚げ卵蕎麦
田舎らしく蕎麦が名物みたいで蕎麦は黒くて美味しいけどかき揚げはマルちゃん?
これで700円くらい
リピートはないなぁ
ちなみに蕎麦自体はメチャ美味しい


日本海側に抜けて更に牧場




ウチに戻って、今宵の晩酌は、先日のすき焼きの材料が残っていたので、またすき焼きとスーパーで仕入れたカンパチの刺身








やっぱりすき焼きは美味い😋

全体はこんな感じに


最近、飲み過ぎているので軽めに晩酌を済ませて後片付け。道の駅で大葉が茎についたまま1束100円で売っていたので、葉を茎から外して刻んで冷凍へ




土曜日に冷凍さんまがワンコイン商店街というイベントで3尾100円だったので買って冷蔵庫で解凍しておいたが、いい塩梅に溶けていたのでフライパンで焼いてさんまの炊き込みご飯を仕込む。因みに北海道のスーパーでは生さんまがコンスタントに1尾98円で売ってます(内地のブロガーさんごめんなさい😅)








今日、道の駅でとうきびのゴールドラッシュの規格外品が3本100円で売っていたので、買ってきて茹でて食べる。
メチャ甘く、企画品外とは思えない味
まぁ企画外品と言っても味ではなくちょっと小さいとか色が悪いということだろうね🌽








さんまの炊き込みご飯は無事朝には炊き上がっていた


さんまを取り出して、骨を外す


再び炊飯器に入れて


混ぜて


出来上がり


昨日の大葉の刻みをかけて朝からご馳走


今朝の出勤風景




イイネ北海道❤️
コメント
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