中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

ホタテと海老のガリバタ炒め

2021年09月05日 | 家飲み
昨日は、スーパーでホタテが安く売っていたので海老と合わせてガーリックバター炒めに🧄🧈


最初にオリーブオイルを温めて、そこににんにくチップで香りづけをします。にんにくは取り出して、ホタテとエビを入れて、火が通ったらミニトマトとブロッコリーも加え、最後にバターとマジックソルトで味付け🥦牡蠣なんかも合いそうだな


鰹のタタキはねぎ、茗荷、生姜をたっぷりと乗せて、休みの前なのでニンニクも大量🧄🧄🧄鰹のタタキはこれで300円(*_*) 安い!


あとは、冷奴とサラダ🥗冷奴も茗荷と生姜を乗せポン酢でいただくと最高!!




土曜日はちょっと贅沢してプレモル香るエールで🍺
北海道限定って書いてあるけど、中身は内地のプレモルエールと何ら変わらず


今週は、ずっと腰が痛くて運動できず
なかなか治らないなぁ😣
自民党総裁選面白くなってきましたねo(^o^)o
個人的には石破さん、岸田さんが推しだけど、この際思い切って野田さんで初の女性総理なんてのもどうだろう
写真に乗ってるランチョンマットはダイソーで買ってみたけどなかなかいいね👍
コメント (2)
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