おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
受験シーズン真っ只中ですね。
僕は、受験したこと無いのですが・・・。
妹が、中学受験、大学受験と本当に一生懸命勉強していました。
そこで新岩城は、「勝ち栗」というお菓子を作りました！
通常の栗饅頭の約5倍の大きさです。
中あんは、刻み栗あんになっています。
頑張れ受験生！
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
2月3日は、節分ですね。
早いもので年明けてもう1ヶ月経とうとしています・・・。
お菓子は、いつも通り季節先取りです！
という事で、節分のセットを置いているのでご紹介します。
きんとんで作った「あかオニ」
上用饅頭の「おかめ」、桜餅、草もち、上生菓子と福寿豆が入ったセットです。
節分の日は、新岩城のお饅頭の恵方巻きも発売予定です。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
しあわせ祭りのチラシをＡＳＡ新聞の皆さんが、新聞をとっていないところにも配ってくれました。
もうご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、2月1日～2月10日の間
合言葉やチラシを持ってきていただければ、各店舗それぞれ特典をご用意しております。
新岩城でもありがたいことに、このチラシのお陰で
ご来店のお客様に「ロールケーキ楽しみにしている」と言って頂いています。
ＡＳＡ新聞の皆さんには本当に感謝です。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
昨日は、朝生と注文の品物を作って、そのあとはお休みでした。
また、冷蔵庫を見に行って来ました。
欲しいサイズの寸法ぴったりのドアなので入るかどうか確認しにいったのですが・・・。
寸法+１０ｃｍが基本らしいので、買う気満々だったのですが今日も様子見にすることにしました。
家に帰ってきてあ～でもないこ～でもないと、冷蔵庫搬入のデモンストレーションを繰り返してました。
見積もりとれば、家まで来ていただけて搬入方法を検討してくださるようです。
どうせ買うならでっかいのが良いので、無理っくり搬入してもらおうかな～と考えています。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
バレンタイン用に、「ふんわりこ」というお菓子を作りました。
皮は、ハートの付いた蒸しカステラです。
中身は、チョコクリーム！
そして、端っこをちょっとだけチョコでコーティングしています。
名前の由来なんですが・・・。
ばーちゃんが「ふんわりこ」僕が「もこもこハート」母が「乙女のキッス」
の三つ巴でしたが、正直・・・。どれもパッとした名前ではなかったです（笑）
一番かわいい感じの「ふんわりこ」になりました。
もしかしたら来年出る時は、名前が変わってるかもしれません・・・。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
「ハッピーサークル」の活動で、2月1日から発売開始の「しあわせロール」の試作を作りました。
お米の粉を使ったロール・ラズベリークリームのロール・苺クリームのロールと3種が出来ました。
僕は、和菓子を作るのはもちろん好きなんですが・・・
普段と違う、洋菓子風のお菓子を作るのはもっと好きなんです（笑）
なんと言うか、作っているうちにテンションが上がってしまうんです！
生地をホイップしてオーブンにいれ、だんだんいい～匂いがしてきて
ふわふわの生地が出来上がった時は、なんともいえない気持ちになります♪
クリームをサンドしてカットした時の、切れはしを試食として出そうと思うのですが、
切ってるうちにパクパク食べてしまっています・・・
今回のロールケーキにも、そんな僕の気持ちが詰まった「しあわせロール」になっています。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
プリンの大好きな「ゆうた君」です。
夏限定の「マンゴープリン」を、新岩城の店内で一度に4つも食べた伝説をもっています（笑）
時間がたくさんあったので、工場に入ってもらい色々な話をしました。
なりたい職業もあるみたいで、勉強していると教えてくれました。
小学3年生なんですが、とってもしっかりしています。
当時の僕は、友達と遊ぶ事だけに夢中だったような気がします・・・
いつもは黙々と仕事をしているのですが、「ゆうた君」のおかげで楽しい工場になりました。
僕も、「ゆうた君」に負けないよう頑張ろ！と思った一日でした。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
ある日の事、黒豆のなまこ餅を片手に持って優しそうなおじさまが、お店に入ってこられました。
「このなまこ餅が美味しくてついつい買いに来ちゃうんだよ」と言ってらしたそうで、
買って帰るとダイエット中の奥様に怒られてしまうとか！？
「食べちゃうから痩せない」と怒られてしまうそうです。
またご来店くださいまして
「やめよう、やめようと思ってもなまこ餅のおいしい誘惑に負けちゃうんだ」とおっしゃってたそうです。
お聞きするところによれば、鹿島田の先から自転車で30分かけて来て下さるとの事です。
本当にありがとうございます。
奥様こんなに優しいだんな様を怒らないでくださいね！
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
去年の年末から年始にかけて「花びら餅」を販売していたのですが、1000個完売しました。
本当にありがとうございます。
こんなに売れるようになるなんて夢にも思っていませんでした。
今思うと新岩城で、花びら餅を始めたのが僕がまだ高校生になったときでした。
その時は、100個も売れなかったそうです。
10数年前から本格的に母がお店をやり始め、
最初の目標は「ケースを、自家製品でいっぱいにする！」から始まったそうです。
素人の趣味程度のお店と言われて母が大変ショックを受けているのを今でも覚えています。
本当に、当時は煎餅や仕入れ商品、スナック菓子、ジュース、アイスなど和菓子屋というよりお菓子屋に
少し和菓子が置いてある程度だったと思います・・・。
今お店を見ると新岩城の自家製品で、やっといっぱいになりました。
最近、和菓子屋としてスタートラインに立った気がします。
これからまた新しい想いを持ってよりいいお店、お菓子、サービスに励みます！
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
昨日は、母が半休をとって友達とランチに行っていました。
帰りに、堂島ロールとトップスのケーキを買ってきてくれました。
両方とも1,200円ととってもリーズナブルですよね。
堂島ロールも久々に食べましたが、やっぱり美味しいです。
あのクリームと生地の感じがなんともいえないですよね～！！
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx
