おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
最近「誕生餅」を、たくさんご注文いただいています。
少子化とよく言われていますが、結構たくさんのお子さんが生まれてるんだな～と
注文表を見ながら思っていました。
お客様の中に「前のヤマキさん（前の魚屋さん）で鯛を注文してあるの！」
って方も前にいたみたいでして、母と「なにかコラボできたら面白いよね」って話していました。
そうそう、話は変わりますが前の魚屋「ヤマキ」さんでは、いつも新鮮なお魚がおいてあります。
そして、買ったお魚をさばいてくれたりします！
今日は、アジを買って３枚におろしていただきました。
ばーちゃんが、手まり寿司にしてくれました。
とっても美味しかったです！
今日は、アジでしたが秋刀魚が旬の時は、秋刀魚の手まり寿司だったりします。
ちなみに、「ヤマキ」さんのお魚で僕の大好物は、鮭です！
ぜんぜん、油のノリが違いますので是非一度お試しください!!
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx