おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
昔は、宮中で食べられていたという伝統的なお菓子です。
御茶でもお正月の初釜には、欠かせないお菓子なんですよ!
中には、味噌あんと牛蒡の蜜付けが入っています。
今日からお勤め開始の方もいらっしゃいますね。
僕も三が日は、朝起きるのが遅い分ゆっくりできました。
今年一年また頑張っていきましょう!!
044-522-2721
営業時間8:30~20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx