おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
去年少し記事にした「飾り菓子」を設置しました。
イメージなんですが、三つ重なってるのが「亀甲」でして、
横にあるニョーンと曲がってるのが「鶴」です・・・。
「鶴」の方は、大小で作ってあるので親子っぽくしてあります。
鶴の方が一回ぽっきり折れてしまって作り直しました。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx