フラワーアレンジメント_#15

8月は、お花の教室をお休みしていました。
久々のアレンジメント。
今日は「パラレル」

花材は、チョコフレークという名前のひまわり。
真夏の代表といえる向日葵。
でも、このひまわりは
秋の始まりを感じさせてくれるような
シックな色合いです。

今回のパラレルは、
花材を平行にまっすぐ活けていく技法なのですが
シンプルな分、難しいです。。。

羊羹

昨日、美味しい羊羹を頂きました＾＾

ご当地同士、砥部焼のお皿にのせてみました。

松山の「中野本舗」さんという和菓子屋さんの
「うすずみ三笑」
黒ごまと、小豆の水羊羹。
とてもなめらかで、上品な甘さ＾＾
見た目も綺麗な羊羹です。

コーヒーにも合います♪

先週、松山のseiちゃんのお宅へおじゃましたとき
こちらの最中をご馳走になったのですが
すごく美味しかったんです。

今回は、お勧めの羊羹を私の忘れものと一緒に
送ってくれました。
松山の老舗の和菓子屋さんを知ることができて
嬉しい限りです＾＾
seiちゃん、ありがとう！！！

お漬け物

shimaoさんが
一月ほどかけて、熟成させたぬか床。
いい感じになってきました。
とても美味しいです♪
なすも、うまく漬かるようになってきたし！
朝ごはんに欠かせない一品になっています。


ぬかは、量り売りしてくれる市場のお米売り場で
新鮮なものを分けてもらっています。

私は、ぬか床を
何度もダメにしてきた経験があるのでーー；
今回は、根気よく、丁寧に、
そして、大切にしたいと思います＾＾；