食後のお楽しみ

昨日の夕食後、shimaoさんに「なんかお菓子食べたいね」
と言われ「なんか買っとくね～」と答えた私。そうじゃなーい！
いけません！怠けグセがでてきましたよ～
島の生活からちょっと便利になった途端コレですーー；
早速、パウンドケーキを焼きました＾＾
この前は、紅茶のケーキを作ってちょっと失敗気味だったのですが
今回はプレーンのパウンドでうまく焼けました～
Shimanosukeが眠った後、二人でゆっくりお茶の時間。
シンプルなケーキだったので、生クリームを添えていただきました。
生クリームにコアントローを贅沢に入れすぎ＾＾；
超大人風味になりましたが、美味しかったです。

Shimanosukeがお昼寝をしている間に、出来上がり！
スフレとかシフォンとかふんわりケーキも作ってみたいなぁ～
そのうち挑戦してみます＾＾