毎日むし暑いですね〜
えっ、やってるの？
パッタイ
ヤムウンセン
SUBIがチョイスしたラーメン
ビールを追加
材料を買い揃え
オンラインタイ料理教室〜‼️笑
・パッタイ
カメラを向けるとなぜか必ず
ザーッとひと雨欲しいこの頃です
先週のこと
たまたま家にいたSUBIを誘って
ちょっと都内まで
タイ料理を食べに行きました
錦糸町
ちょこちょこ行ってたくせに
全然知らなかったのですが
タイ料理のお店がいっぱい
リトルタイ🇹🇭なんだとか…？
えっ、やってるの？
知らなかったら
通り過ぎちゃいそうなお店でしたが
パッタイ
（タイ風焼きそば）
ヤムウンセン
（春雨サラダ）
SUBIがチョイスしたラーメン
（名前…忘れた）
ラーメンはちょっとビミョーでしたが
パッタイとヤムウンセンが
飛び上がるほど美味しくて
思わず
ビールを追加
（注ぎ方がヘタクソ💧）
うんめぇ〜
と言いながら
と言いながら娘と2人で禁断の昼飲み❣️
至福の時間でした〜
そんなこんなで
この夢のように美味しかった
パッタイを自分でも作れるようになりたくて
材料を買い揃え
参加してしまいました
オンラインタイ料理教室〜‼️笑
リモートヨガでお馴染みのZOOMで
先生のキッチンと我が家のキッチンを繋いで
まさかのクッキング！！
先生は先日タイ料理教室でお世話になった
Ta先生
私の他に生徒さんがもう1人
（なんとドイツからの参加🇩🇪）
やっぱりインターナショナル！！
画面越しにおしゃべりしながら
先生の手順に従って
手際よく？
ライスヌードルを戻したり
タピオカ茹でたり…
煮たり、炒めたり…
狭いキッチンを1人あたふた
動き回り
・パッタイ
（タイ風焼きそば）
・ヤムグレープフルート
（グレープフルーツのスパイシーサラダ）
・サークーマムアン
（マンゴーとタピオカココナッツミルク）
三品が完成〜
お店のパッタイとはまた少し違いましたが
これもかなり美味しくて
画面越しに満面の笑顔で
うまっ
と
と叫んでしまいました(^◇^;)
そんなこんなで
まだまだ続く予感のタイ料理ブーム
なのでした〜
（気に入るとそればっかり(^^;;）
おまけ
カメラを向けるとなぜか必ず
ハニカミポーズ⁉️
あざといぞ…笑
パッタイ！！そうなんです〜！ビールに合うんですよ！
最初はジュースを飲んでいたのですが、こ、これはビールだ！！と
追加注文しました！！笑
普段使わない材料をあれこれ揃えたら結構大ごとになり💦
錦糸町のお店で素晴らしく美味しいのが650円で食べられるので、
それで良かったんじゃない？と今更ながら気づき始めましたf^_^;
グレープフルーツのサラダ…本当はポメロ？という晩柑のような
フルーツを使うそうなのですが、千葉の田舎のスーパーには
ポメロも晩柑も無くて、特売のルビーグレープフルーツに
なりました〜σ(^_^;)冷やした方が美味しいですね！👍
暑い日にピッタリです！
信じられないようなニュースに気持ちがふさぎますが、
一日一日を大切に、前向きに過ごしたいですね。
ゆずピのパンツ！本人曰く？ミニオンには負けないぞ✊笑
クロモジさん いつもありがとうございます😊
コレがですね…ちゃんと極めて自分のものに出来たら
素晴らしいのですが、性格なんでしょうね〜
夢中になるとドップリ嵌まり、その後静かにフェードアウト💧
お恥ずかしながらいつもこのパターンで(⌒-⌒; )
何一つ極められません(ｰｰ;)💧💧ジュリアさんのビーズ作品が
本当に眩しいです✨（飛びついて買った材料だけが残ってます）
そうそう、ドイツから参加の方は日本人で、多分パートナーが
向こうの方なのかな？…なので、普通にやりとり出来ましたが
（タイ人の先生も日本語ペラペラなので）こちらは夕方、ドイツは
午前中という時差や、売られている食材の違い？など
話していて楽しかったです！
最近の我が家はナンプラーやパクチーなどアジアンな香りが充満していて
ゆずピも、家族も「またなんか始めたよ💧」と思ってることは
間違いないと思います…笑
ジュリアさん 今日もお付き合い頂きありがとうございました😊
これキンキンに冷えたビールいいですねー！
サラダ(あれ？なんというサラダだったか😣💦)グレープフルーツの色が鮮やかでトマト🍅かと思いました😊
夏色ですね☀️ちょっと冷やしたほうがより美味しいのでしょうか？
こんな時にこそ楽しいことを発信頂きありがとうございます♪
ゆずちゃん
黄緑色のパンツがとーっても
素敵🥰
sheepさん、すっごーい！！！！！
一度はまると突き進むタイプ 笑
外で食べるのまではわかる
でも、それを家で実践するところが
sheepさんのすごいところ
そして心から尊敬します
今に店出したりして・・・・🤩
そしたら、行こうっと 笑
ドイツからの参加者が気になる～
先生は日本語なのですか？
そのドイツの方は？
いや～ん、すごいワイルドワイドな料理教室！
ね、ゆずピちゃん！ 💕