sheep*sheepはーと☆

山登り、甘いもの、ハンドメイド、ハンギング・etc.
緑豊かな町に暮らす
sheepのブログです・・・。

ベルギーワッフル

2021年03月09日 | 料理
数日前から
片付けの神様が降臨して来たようで
あちこち片付けてます…
何なんでしょうね〜年度末だから?

これまで見て見ぬ振りをして来たキッチンは
まさに無法地帯!悪の巣窟
使ってない食器を撤去したり
古いタッパーを交換したり…

そして開かずの扉となっていた
床下収納から発見しました!


大昔に買ったワッフルメーカー

懐かしい〜〜
存在すらすっかり忘れてました

まだ使えるのかな?
気になると一気にやりたくなる!

…と言うことで片付けを中断してスタート!

昔何度も作って
毎回ベタベタになってましたが
やっぱり今回もベタベタとの闘い
一次発酵

ここまで来るのがもう大変でしたが
あともう一息




二次発酵

ここまで来たらあとは焼くだけ!



おぉぉぉ〜焼けた

匂いに誘われ登場したなめたろうと
味見



バターたっぷり、砂糖たっぷり
おまけにザラメまで入ってますが
意外に甘さ控えめで日本人好みの味?
美味しいです〜

ちゃんと使えたので
このワッフルメーカーは存続決定!



そして話は変わって
昨日8日はミモザの日

今年は去年よりも花が咲くのが早かったのかな?
もたもたしていたら時期が過ぎてしまったようで
先週ハーブガーデンへ行ってみましたが
手に入れることができませんでした

残念がっていたら
昨日、仕事帰りにSUBIが買って来てくれました



花が少なめですが…(⌒-⌒; )



まんまるふわふわで可愛いですね〜



黄色と黄色のコラボ


久々のゆずピは未だにツンツン頭
今日の治療薬(処方薬の本)の上が
本日のお気に入りでした〜(^◇^;)