失敗続き。

先週、親が林檎狩り行きまして結構な量の林檎が余っていたので、
前にテレビでやっていた米粉を使った林檎のケーキを作ろうと思い
ました。
材料となる米粉自体はあったのですが、ちょっと足らない感じでして
近くのスーパーで材料を買い足して、調理開始。

いたって簡単シンプルで作りやすかったのです。

が。

出来たら、パサパサの失敗作。
食べてみるとモロモロとしていてイメージと違う。
うーんと考えずに、すぐに判ったのですよ。


　焼　き　す　ぎ　た　。


明らかにそれぽいです。
もう少し、焼き時間を短くしたら良かったのかもしれません。
今度は短めでチャレンジしようかと思います。

しかし、ここのところケーキ失敗が続くなぁ。はぁ。