あーぢゅ不調

３日前からあーぢゅが不調

３日前、朝起きたらいつものように「おはよう」をしに来たあーぢゅ
その時、今まで聞いたことの無い「ヒー」という泣き声・・・

どっか痛いのかなー・・と思い様子を見ていたら、いつもは走り回るはずの
リビングの隅に行ってうずくまっている。

さっそく病院へ・・・
血液検査・レントゲン・全身のチェックをしていただいたが正常
考えられるのは、腰痛ぐらい・・・そういえばいつもは勢いよく登る階段で固まっていた。

相談の結果、骨の炎症を防ぐ注射を打ってもらって様子を見ることに・・

食欲もなくドッグフードを一口しか食べないので、大好きなパンを１／３切れあげた・・
つらいなー！！ごめんねーわかってあげられなくて・・・・

徐々に良くなってきているようだが、まだ元気なあーじゅでは無い！！
はやくリビングで暴れまくってくれーーー

トリュフソルト

以前、「シカン」さんで味見させていただいたトリュフソルトが忘れられず、
取り寄せようかと思っていたが名古屋で発見！！
ミッドランドスクエア 「ディーン&デルーカ」MIDLAND SQUARE DEAN & DELUCA

なんと100gで4,940円なりーーーー！！！


さっそく、牛モモとマグロほほ肉のステーキ
トリュフソルトのみで頂いてみる。香りがスゴイ！！塩自体も美味しい・・・１ランク上がる感じ
ただ、かけすぎると肉の味に勝ってしまうようだ・・・
好き嫌いがはっきり分かれそうなので注意！！試しに買える額ではないし

ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン

ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン
Musee du Vin BLACK QUEEN 2007

何年か前から定期的に飲んでいる「松本平ブラッククイーン」
1,400円で、この旨さ！！しっかり濃厚・辛口！！

やっぱり同じものを毎年飲むと、その年によって味が違うのが良くわかる
確か2004か2005が特に美味しかったような・・・2007も美味しいですが

一度、箱買いしたんだがどうしても飲みすぎてしまうので、
今は１本ずつ買うようにしている

クルム伊達公子

クルム伊達公子！！

今日、会社で知った伊達公子の快挙・・・
帰宅し、たまたまWOWOWを観たら放送していた！！

結果はわかっていたが、これほど苦しんだとは知らず見入ってしまった。
途中から涙が出てきた・・・

感動しました！！プロ根性が伝わりました！！自分の甘さを感じました！！

で、急遽カテゴリーを追加して投稿・・

うーん！！スゴい人だなー！！

お取り寄せ ～博多・大石商店 一夜干し（第一回）～

お取り寄せ　～博多・大石商店　玄界灘と九州近海の天然魚の一夜干し　五月～

妻が注文したもの！第一回目が届きました。一年間毎月届くらしい・・　
第一回は、さつきあじ・桜鯛・ぐち・やりいか・きびなご

こりゃー楽しみですな・・・

明日は、「ぐち」で熱燗かぁ！！

ワイングラス・ホルダー

ワイングラスのホルダーを作成

コルクボードの木枠をカットしペイント！！

ワイングラスって、割れる割れる！！

あまり高価ではないと思い探したが見つからず作りましたがな・・

豊橋名産 ～ヤマサのちくわ～

我が街、豊橋の名産「ヤマサのちくわ」

妻は練りモノが苦手！！私は大好き（あまり嫌いなものが無い？）！！
そんな妻もなぜか「豆ちくわ」が好き・・・

なかでも私のオススメは「特製ちくわ」「タコそふと」

「特製ちくわ」は１本100円以上しますが、プルンとした歯ごたえ・風味、
他のちくわとはまったく別物・・

マドリード ～バル巡り～

マドリードのおすすめは何と言っても「バル巡り」

私と次女のためにあまり飲まない妻が積極的に申し込んでくれたオプショナル・ツアー

案内してくれるマドリード在住の「ぼんちゃん」の話術・知識がすばらしい！！

話の中に冗談がちりばめられているので、集中していないと
冗談のところでうなずいてしまうので注意！！

「ぼんちゃん漫遊記」で検索するとブログがあります・・

家族だけでは絶対に行けない夜の街を歩き、おいしい食べ物と
ワインをすこしずついただく。４店まわりましたかねー

楽しかったなー！！！


マヨール広場を基点に街歩き



途中見かけた路上パフォーマンス！！
「強風の中を歩いているアベック」を完璧に静止して表現してました・・・

ビンカンボックス

ビンカンボックス

LP（レコード盤）入れで使っていたボックスで瓶・缶入れを作成
たまったところで近所のビンカンボックスへ


出し入れしやすいように、処分したTVについていたローラーを取り付け・・

金賞 ～ヴィーニュ ルラック デュラス カベルネ 2006～

ヴィーニュ　ルラック　デュラス　カベルネ　Vigne-Lourac Duras-Cabernet 2006　フランス

やっぱり「金賞受賞」のラベルにつられ 1260円で購入。「やや辛口、やや軽い」の表示・・・

基本、辛口かフルボディを選ぶ・・・・

深いコクがある訳ではないのだが、ガブガブと飲める割には旨みがありシャビシャビ感も無く、
「何か今日はワインを飲みたいなー」と思った今日の私にピッタリだった！！

半分飲んでやめておく・・明日仕事ですから

メリル・ストリーブ ～マディソン郡の橋～

「マディソン郡の橋」The Bridges of Madison County 1995年[米]

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原作本で泣き、映画で泣いた・・・

なんといっても、メリル・ストリーブ！！
シーンを重ねるごとに表情がかわり、普通の奥さん→恋する女→耐える女と言う感じが
伝わってくる。

本が出版されたときは賛否両論あったみたいですが、
今ならみんなの懐も深くなってきて来ているので、「賛」寄りかも・・・

頂き物 ～卵～

自宅でニワトリを飼っている方から卵をよくいただきます
ここんとこ買ったこと無いですねー・・感謝感謝！！

一日一個までとか最近良く聞きますが、私、卵好きなんですよ
半熟・固ゆで・スクランブル・目玉焼き・味噌汁でポーチドエッグ！！
全部旨いですよねー・・・

頂き物 ～台湾土産 鳳梨酥～

台湾のお土産「鳳梨酥」をいただきました

うーん・・読めない！！まぁいいか

パイナップルのゼリーのまわりにサクサクのクッキーが絶妙のバランス・・
甘すぎずおいしいー

ホットプレートでパエリア

ホットプレートでパエリアをつくって見た・・・

ニンニク・タマネギ・セロリのみじん切りを炒め、
鶏肉を加え、そのあとお米を入れて少し炒める。

ホールトマトと、サフラン・ブイヨン・白ワインのスープを入れ加熱
イカ・タコ・海老・ハマグリを乗せさらに加熱した後
ピーマン・セロリの葉をちりばめちょっと加熱し後は保温



うーん！！火加減が難しい・・まわりは程よいオコゲができて香ばしいのだが
中心は焦げすぎ！！

おいしく頂きましたが、サフラン多目、トマト控えめのほうが良いみたい！！
７０点ぐらいか・・・

納豆スパ

いっさい油を使わず、納豆スパ・牛モモのたたき

納豆に、冷凍してあったトンボマグロ、アボカド、トマトを混ぜる・・・



あっさりと普通においしい！！元気が出そう・・