M_Dukushi

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トリュフソルト

2010-05-30 | 家メシ
以前、「シカン」さんで味見させていただいたトリュフソルトが忘れられず、
取り寄せようかと思っていたが名古屋で発見!!
ミッドランドスクエア 「ディーン&デルーカ」MIDLAND SQUARE DEAN & DELUCA

なんと100gで4,940円なりーーーー!!!


さっそく、牛モモとマグロほほ肉のステーキ
トリュフソルトのみで頂いてみる。香りがスゴイ!!塩自体も美味しい・・・1ランク上がる感じ
ただ、かけすぎると肉の味に勝ってしまうようだ・・・
好き嫌いがはっきり分かれそうなので注意!!試しに買える額ではないし