鯛のソテーと焼き鳥ネギ丼

頂いた鯛の切り身をソテー
大根とタマネギのおろしで・・・


市販の焼き鳥（レバー・ネギマ）を酒蒸しで温め、みりん・醤油で調整

コロッケときしめんとキムチ

名古屋タカシマヤ　AVANCER　牛肉コロッケ・菜の花クリームコロッケ


ざるきしめん



川越シェフいちおしキムチ
・・辛口で味がシッカリした感じで美味しいです

お刺身と豚汁

時間がなかったので、適当に割引を６・７パックゲットし
５分割！！

お刺身って一番簡単で美味しいメニューですよねー・・・



残っていた豚汁
・・・やっぱり二日目のはコクが違い、またまたオイシーイ！！

めざしと油揚げ納豆と具だくさん豚汁

たまーに食べたくなるめざし
あつあつの白飯が旨い！！


納豆にたっぷりのネギを混ぜ・・・


里芋・大根・人参・えのき・もやし・エリンギ・水菜・ごぼう・豚バラ

チンジャオロースーとあんかけ豆腐

チンジャオロースーに豆もやし・ニラのナムル




煮豆腐に超薄焼き玉子をのせてあんかけ

エビサラダと豆腐ハンバーグ

いつもの生ハムサラダをつくろうかとおもったら
エビが半額だったので急遽エビサラダ

ゴマドレッシングでいただきました

本日のメインは豆腐ハンバーグ
鶏ミンチ・豆腐をベースに
タレはケチャップ・ウスターソース・バルサミコ・タマネギ・シメジ


はははーー！！旨いです！！

釜揚げうどんと牛肉ワイン煮

お昼は、丸亀製麺豊橋藤沢店　釜揚げうどん　２８０円
速い！旨い！安い！




夜は、２時間煮込んだ牛肉ワイン煮
前回はいろんなもの入れたが、コンソメ・ワイン・バルサミコ・コーラ！！

写真うつりは悪いけど、旨いです！


ケチャップをしっかり使ったナポリタン
赤ウインナのみをトッピング
・・・青春時代を思い出す、涙なくしては食べられない美味しさ


もの足りないかなと思って作ったレタス炒飯
・・・炭水化物が多いなぁ

冷し中華と「花と老玉」

思いつくままに具をのせてみた
レタス・水菜・錦糸玉子・タコ・エビ・みょうが・アボカド


玉子スープ


３色おにぎり


名古屋タカシマヤ　「仙太郎　花と老玉」


甘さ控えめが多い中！！しっかり甘くてかえって新鮮！！

イカ鮭イクラ丼と餃子スープ

シャケご飯に、イカ・イクラ


しめじ・もやしで餃子スープ


生春巻き

信州そばと鶏めし

つるっとソバ


鶏めし
鶏ももの皮はこんがり、身は適度に炒め、酒・醤油を１：１で砂糖適当


お漬物

冷シャブとHOTそうめん

レタスの上へ一枚ずつ湯を通し氷水で冷した豚バラスライス
青ネギ・ゴマだれで・・・・・

我が家はネギばかり・・・・

揖保の糸を釜揚げ風で・・・
素麺は温かいのが好きです！！

天丼と冷奴

名古屋タカシマヤ　「天一」さんの、よせ揚げ・イカ天・ししとう揚げで天丼
と、冷奴


薬味は、みょうが・しょうが・青ネギ・大葉


冷奴が美味しい季節になりましたなぁ・・・・・みょうがが特に良い！！

信州そばと太巻き

急に食べたくなったのでソバ
・・・・メニューの決め方が自分中心！！


太巻き
４合のお米で、５本
レタス・マヨツナ・カニカマ・サーモン・卵焼き・アボカド・エビ・大葉


しょうがと残った具でひと皿

山かけネギ牛丼と豆腐ステーキ

「すき屋」さんを参考に、山かけとネギをトッピング

にんにく醤油を好みでつけて・・・ド旨い！！


醤油バターで、豆腐ステーキ


市販キムチ・自家製ナムル

冷し中華はじめました

ハム・錦糸玉子・きゅうり・豆もやし・トマト・生わかめ・かいわれ
からしマヨネーズで