M_Dukushi

家メシ・外メシ・旅行・音楽・映画・お犬さま

ワイン衝動買い ~王様の涙~

2014-04-15 | 
味も確認せず、Amazonで目にとまり箱買い即クリック

「王様の涙」原産国:スペイン

若干の甘味が口に残るのが気になるが、1本500円以下なのでアリですね!!
すこーし冷やして飲んだほうが良いかも








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お気に入りワイン ~シャトー フェレランベール~

2013-09-24 | 
やまやにて・・・
ブルーのラベルが目に入ってしまい・・おーーこれこれ!!

シャトー・フェレランベール
Chateau Feret Lambert 2006 Bordeaux Superrieur [RICH]

小細工なしのフルボディ!!直球ストライク!!!


タバリ・レゼルヴァ・エスペシアル・ピノ・ノワール
Tabali Reserva Especial Pinot Noir 2012 [SMOOTH]

これは、たぶん初めて飲んだと思われ・・・フレッシュ・フルーティ!





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タティアラ

2013-01-27 | 
今、ハマっているワイン

セント・ハレット タティアラ カベルネ&シラーズ Australia
スーパーで800円ぐらい

いままでスーパーで買うときはチリ産と決めていたが、コレですよコレ!!


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ひれ酒

2012-03-07 | 
以前、「やまや」で見つけたひれ!!

琥珀色に輝くひれ酒 最高級 とらふぐのひれ



直火でササッと炙り、コップの冷酒にいれてレンジ1分20秒


ドうまーーい!!暖かくなってまいりましたが熱燗は旨い!!




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ナッツと淡麗とツェッペリン

2011-06-28 | 


一日中、忙しかった~~~
いろんなオーダーが飛んできてストレスMAX!!!

こんな日は帰りの電車でナッツと淡麗グリーン!!!
そしてツェッペリンなんぞを聞いちゃう!!

よし!!!!これでリセット!!明日も頑張れる!

それにしてもツェッペリンはスゴいなぁーーー

どうまいワイン ~シャトー・ダルマイヤック、カーラ メルロー~

2011-05-17 | 
シャトー・ダルマイヤック
Chateau Armailhac 1994 France Bordeaux

まずは誕生日に頂いた高価なワイン
旨い!!味わい抜群で飲みやすい!!2日で飲みきった!!


次は大好きな「サンキュッパ」・・・398円・・・

カーラ メルロー
Kaara Merlot 2010 Chile

「やまや」さんへカーラを買いに行ったときに見慣れない紫のラベル
・・即買い!!即飲み!!これまた、うみゃーであかんわ!!

何だーーーこの生臭さはーーー

2011-02-14 | 
何も考えず、食事の後にいつものようにワインをちびちびと頂いておりました
ふとみるとサキイカがあったので、いただきました。
やっぱり美味しいねーイカってどんな形にしても良い!!
で、そのあとにワインを飲んだら・・・・
「なんじゃーこりゃー」

まるでイカが生きたまま口に入ってきたような臭い!!(経験したことはないが・・・)
生臭いったらありゃしない!!

やっぱりワインは赤が肉で、白が魚でないといけないのかなーとか、
赤ワインとサキイカの大発見は私が人類初か!!とかドキドキしながら
ネット検索したら結構有名みたいだし、白でも生臭いらしい・・・

シャンドン・シラーズ

2011-01-12 | 


シャンドン・シラーズ
Domaine CHANDON shiraz 2008 Australia

豊橋ココラアベニュー、カルディコーヒーファームで見つけた!
CHANDON?? どっかで聞いたことあるなーと思ったら・・・・

メルボルン旅行で行ったワイナリーじゃーーーーん!!

赤のスパークリングがとっても美味しく、妻が2本買ったという伝説のワイナリー!!
普通の赤は記憶にないので即、購入・・2,200円ぐらいだったか・・・

おいしいんだけど、なんか独特・・・
口に含むと「こりゃーうまいぞー」と思うんだが、あっという間にスーーーっと何もかもが消える・・
余韻がゼロ!!これって良いか悪いか私にゃーわからん・・・・・・・

グラスを回して空気を含むとインパクトは弱まるものの余韻が残る
・・・・うーーーん、ワインって深い(ってことにしておこう)



3年前のメルボルン旅行みやげのTシャツ・・あーまた行きたいなー・・・

シャトー・ラローズ・トラントドン

2010-12-30 | 




シャトー・ラローズ・トラントドン
Chateau Larose Trintaudon A.O.C. Haut Medoc
2007 フランス RICH/フルボディー

以前よく飲んでいたお気に入りの赤
たしか\2,500ぐらいだったかと・・・・
ひさびさに、「やまや」へいったら安売りで\1,980!!

お目当てのワインが安売りってなんかすごく得した気分!!
つい2本買ってしまった

クリスチャン ムエックス メルロー

2010-08-20 | 
クリスチャン ムエックス メルロー
Christian Moueix Merlot 2005 フランス

2,000円しなかったと思う・・・

深い味わい。土っぽい風味と言うのかなー
土は美味しくないけど、土っぽいワインは旨い!!

つまみは、アボカドとアカイカに今話題の食べるラー油をたっぷりと!!



ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン

2010-05-29 | 
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン
Musee du Vin BLACK QUEEN 2007

何年か前から定期的に飲んでいる「松本平ブラッククイーン」
1,400円で、この旨さ!!しっかり濃厚・辛口!!

やっぱり同じものを毎年飲むと、その年によって味が違うのが良くわかる
確か2004か2005が特に美味しかったような・・・2007も美味しいですが

一度、箱買いしたんだがどうしても飲みすぎてしまうので、
今は1本ずつ買うようにしている