やっぱり刺身

本日のメニューは
肉じゃが・茶碗蒸し・刺身



肉じゃがと茶碗蒸しはby妻・・・・



刺身は私・・・・自分が食べたかっただけ
びんちょう・サーモン・タコ・イカ


アボカドのスライスとネギペーストに和風だしのタレ

リブロースステーキ ～ガスト～

近くのガストへ何年かぶりに行ってみた

シーフードサラダ

うん！！おいしい！！・・・・400円ぐらい


リブロースステーキ

180gで1000円ぐらい！！あっさりとしていて値段の割には良いのでは・・・
私はガーリックソースだったが、妻のオーダーした醤油ソースが正解
ガーリックソースは美味しいんだが肉が負けてしまう感じ

このガーリックソースはトマトベースなのでバケットにのせて食べると
美味しそう！！！！

帰宅してワインを飲もうと・・・・
あまりに寒いのでホットワインにしてみた
と、いってもスパイスとか砂糖とかまったくいれずに温めただけなので
ホットワインとはいえないかもしれないが、美味しかったですよ

ワインがなくなってしまったので、この後熱燗酒を飲んでしまいました

かきフライ ～かつさと～

かきフライが食べたくなり、豊橋　「かつさと　牟呂店」へ





かきフライと味噌カツをシェア
サクサクでどうまい！！

かきフライは予想通りの旨さであったが、味噌カツが妙に美味しい
先月食べた「矢場とん」も美味しかったが、なんと言いますか
「ザ・ミソカツゥ」っていう感じ・・・・

若い頃食べ、「ナンじゃこりゃー」と感動したときの味ですわ！！

カツどんが５００円でおいしそうだったので次回は・・・

鯛めしと天ぷら

鯛めしに挑戦・・あまり失敗する要素もなく美味しくできた




さて、鯛めしには何が合うだろうかと考えていて思い浮かんだのが天ぷら


天ぷらを揚げるのって難しい・・・コツのいらない天ぷら粉ってのをつかったのに
かき揚げでギブアップ！！妻にお願いしちゃいました
・・・こっそりと練習しておこっと・・・

豚しゃぶ

うちではしゃぶしゃぶといえば豚
お高い牛より美味しいじゃん

生ハム寿司

本日の食材さまーー


タコのサラダ


エビ・マグロのたたき・アボカドのクリームソース


野菜炒め


そして本日デビューの生ハム寿司

CLASSICAL COFFEE ROASTER CAFE

家に戻ると、いつもは大歓迎のあーぢゅの気配が無い・・
部屋に入るとテーブルの下でじっとしていた・・・

呼び出してみると・・




どうしてこうなったかは理解できんが、あーぢゅが国産の納豆になっていた・・・


帰宅した長女とビリヤードへ



何年ぶりだろう・・・単身赴任のときによくやったなー（なつかしいーー）
ビリヤードって、あれですねー。うーん、程良い脳トレといいますか
軽く体も使うし、考えるし、ボケ防止に丁度よいかも・・・



そしてランチは、CLASSICAL COFFEE ROASTER CAFE
クラシカルコーヒー ロースターカフェ　豊橋市植田町

私はコーラ、ロコモコ、エスプレッソ！！
アメリカーンなお店。味もシッカリしておりボリュームがまさしくアメリカン
大満足でございました

トリミング

気になっていたが、やっとできました
３人がかりで・・・・

Before


After


エアデールテリアっぽくは少しなったが、あーぢゅっぽく無くなった・・・
でも、ちゃんとしてあげないとねー！！

ブラッド・バード監督 ～M：i：4～

「ミッション：インポッシブル：ゴースト・プロトコル」
MISSON：IMPOSIBLE Ghost Protocol 2011年[米]

いいですねートムさん！！走ってますねー
本シリーズでは一番好きかもしれない

さりげなく観客に説明しているようなところもあり、解りやすくてよい
アクションも新鮮だし新しいメカも納得できるレベルで面白い！！
こういうのはやっぱり劇場ですなー






今回良かったのはやっぱり監督の力が大きいですかねー
「Mr.インクレディブル」も
「レミーのおいしいレストラン」も
とても良かったし・・・

M:I:5も同じブラッド・バード監督でお願いしますよトムさん

中華じゃー

本日のテーマは中華！！

食材のみなさま


八宝菜・・・バリそばが隠してあります


肉ダンゴ


茹で豚
きゅうりのスライスを境界にバラとヒレ！！
普通はバラみたいだがヒレも良いです

寿司を握る

本日の食材のみなさま


５人分完成！！
サーモン・イカ・マグロ・タコ・イクラ・中トロ・アボカド・エリンギ


本日の中トロは当たり！！ドうみゃー


大好評のアボカドペーストとエリンギ

年末年始の家めし

いつものように平穏に２０１２年スタート！！
今年は料理のレパートリーをもっと増やすぞーー