ミラノ風カツレツ

豚ロースに切り込みを入れ、チーズとバジル
たたいて薄くして塩コショー・小麦粉・卵・パン粉でフライパン






カツオのたたき　ニンニクスライスをたっぷりと





オニオンコンソメ、溶き卵入り