蒲鉾が好き。

いつのころからか、蒲鉾が好きになってました。
割と厚めにスライスして、わさび醤油で、あたかも刺身の様な感じで食す。
酒の肴には最高だと思います。きっとヘルシーだろうし。
いろいろ有名どころの商品もありますが、なにぶんお値段が高い。
よくスーパーで売っている、紅白の蒲鉾でも全然大丈夫です。美味しく感じます。

この前それが特売で、98円だったから喜び勇んで購入したのですが ――

薄っ！！

希にみる薄さ。（株）オカモトもびっくりなくらいでした。
別に潰れてしまったわけでもなく、最初から。原料費を抑える為の、画期的な手段なのか？

まぁ、味には遜色ありませんでしたけど、なんとなく哀しい気分。

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	鈴廣蒲鉾本店 わさび醤油で食べる、うどんに入れる、以外にもいろいろと意外なレシピが載っているそうです。

	かまぼこ―その科学と技術
	山沢 正勝,福田 裕,関 伸夫 これは、ジャケ買いしてしまいそうな一冊。 そうか、ナルトも蒲鉾の一種か。ナルトも大好き。 衣をつけて揚げたものにケチャップをつけて。