アリス千里

社会福祉法人豊中ファミリーが運営する特別養護老人ホーム
「アリス千里」の日常をご紹介します♪

全国の郷土料理シリーズ! 「鹿児島県」

2013年03月15日 | 特別養護老人ホーム アリス千里
今日は全国各地の郷土料理をお出ししている今年の企画、「全国の郷土料理」シリーズの日。今回は「鹿児島県」のお料理をお出ししました!


メニューは、

・【鶏飯(けいはん)】
  "とりめし"と違い、鶏ガラスープをかけて食べる鹿児島の郷土料理 

・【さつま揚げ】
  言わずと知れた鹿児島の超有名料理

・【さつま芋の黒蜜煮】
  黒蜜で甘く味付たさつま芋の煮物


鶏飯には、スープをかけていただきます。
ごはん全体に味が染み込んで超ウマです♪


お盆に乗せた状態はこんな感じ。
ボリュームのあるお昼ごはんとなりました!


今日のメニュー表はこちら。

次回の郷土料理もお楽しみに♪


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