アリス千里

社会福祉法人豊中ファミリーが運営する特別養護老人ホーム
「アリス千里」の日常をご紹介します♪

夏の「アリス農園」! ~もうすぐ収穫期~

2019年07月23日 | 地域交流センター
アリス千里の4階屋上の一角、アリス農園ではもうすぐトマトの収穫期となります

最近は陽が差さない日々が続いているため、キチンと育っているか心配なので見に行ってみました



元気に生い茂っています♪

夏らしく鮮やかな緑の葉に力強さを感じます
これなら収穫も問題ないですね!



ヒマワリも植わっているのですが、こちらも順調で開花も近そう♪



夏のアリス農園は元気な緑で溢れています
ご面会の際はぜひ屋上庭園でのお散歩もご検討ください♪
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夏の風物詩!「流しそうめん」を楽しみました♪

2019年07月21日 | 特別養護老人ホーム アリス千里
特養の7月行事で「流しそうめん」大会を開催!
職員が流すそうめんを上手に箸ですくって召し上がっておられました♪



紅白2種類のそうめんを流します
色付きのそうめんって何かスペシャル感ありますよね?



いつもと雰囲気を変えるために1階デイサービスフロアで実施

夏の暑さを一時的に忘れ、涼しさを感じることができ、味も格別でした!


流れてくるそうめんは、何故か一段と美味しく感じますね♪

アリス千里では他にも暑い夏を楽しく乗り切る各種行事を企画していますので、ご面会の際にお時間がありましたら是非とも一緒にご参加ください

お待ちしています♪
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今日のランチ♪ 7月21日

2019年07月21日 | 特別養護老人ホーム アリス千里
久々の「今日のランチ」シリーズ
今日の主菜はやわらかマグロカツです

揚げているので魚の生臭みはなく、やわらかくて食べやすい上に食べ応えも充分でした!



冬瓜の旨煮

とろとろでジューシーな食感の旬の味
癖もなくさっぱり食べられる夏にぴったりの逸品です♪



シロナのおひたし

やわらかさの中にもシャキッとした歯応えが微かに残る、あっさりお味のおひたしです
優しいお味で、こういう小鉢が一品あると何だかホッとしますなぁ



厚揚げとわかめのお味噌汁

厚揚げのコクと旨味がじゅわっとおいしい定番のお味噌汁
汁物が美味しいと食事の満足度が大幅UP!



以上のメニューに白飯とお漬物を添えてお出ししました♪

アリス千里では、食を楽しむことを通じて、生きる意欲を感じていただけるよう取り組んでいます

また、家庭的な食事を味わって頂けるよう、アリス千里では施設内の厨房にて季節感のある旬の食材を取り入れ、手作りで調理したあたたかいお料理を提供しています


次回のランチもお楽しみに♪
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