陸奥国の旅＆稲垣潤一ライブ・・・宮城県塩釜市へ

こんにちは

熱燗で一杯が恋しい鍋ものが美味い季節になりましたね～

さて今回は仙台出身のお客さんと男二人旅～弾丸ツアーin宮城県
仙台市＝塩釜市＝松島町＝仙台市のコースです。

では出発
東京代々木駅から仙台へのＪＲ夜行バス。23：50発
（養老乃瀧で一杯やってから乗車）




仙台駅到着5：40。　
気温は７度寒っ


仙台駅から仙石線に乗り東塩釜へ。


　　　　　

東塩釜駅から歩きで15分。
目指すは生マグロの日本有数の水揚げ量を誇る塩釜仲卸市場。
一般客も新鮮素材を卸値で買う事が出来ます。
午前3時から営業しています

魚介類が豊富に陳列。今は牡蠣が旬
　　　　　
品定めしているのは、今回の旅のパートナー佐藤さんです。

　　　　
まずは大ぶりの牡蠣をいただきます。う～ん食べ応え十分　　
　　　　

館内で買い物したものを100円～払うと焼いてくれます

味見しながら私もお手伝い
　　　　　　
復興の為に、アンケート調査する学生さん達。




さば、アジ、ホタテ、牡蠣、生まぐろ、イカ刺身・・ビール　
クゥ～たまらんね～
300円追加でご飯に味噌汁もできます　

　
次回は、あ～松島観光です
　


　　　　　　リフレッシュクラブ町田

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町田らーめん祭2015 第一部

こんにちは、らーめんの季節

2015年　町田らーめん祭　第１部は五ノ神製作所へ












海老ブレンド旨みを抽出した濃縮スープ　　うまい




　　　　　　　　　　リフレッシュクラブ町田

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進化している 「くら寿司」

こんにちは

先日、くら寿司の美味しそうな期間限定メニューのチラシが新聞広告の中に発見

その前に、くら寿司の海外進出を「ガイアの夜明け」という番組で
放映されたのを観て気にはなっていました

その放送の中で、タッチパネルで料理を注文すると、高速レーンで運ばれてきたり、
客が食べ終えた皿を「皿カウンター回収システム」に入れると5皿ごとにルーレットが回り

当たると景品が飛び出すゲーム「ビっくらポン！」が楽しめると言うものでした
　

実際見てみたいと思っていたので行きたかったのですが、タイミングが無くその時を待っていたのですが、
この前、ついにその時が来ました

食べたかったのは当然“蟹三昧”（こんな感じの名前だったような…）
週末だったので入店待ちかな…
と思いながら車を走らせて入店したところ、カウンター席ですがスムースに
席に着き、早速お目当てを含めて駆けつけ３皿注文


美味しく頂きました

そして、何やらミョウバン不使用のウニと言うのがあって、とりあえずオーダー


…ふつうかなぁ…特にコメントは…

後は、こんな感じ（注文したものの一部です）


そう言えばこれもありましたしゃりカレー


どんなものか、興味津津でしたが、ご飯が酢めしなのでカレーにとんかつソースをかけて食したような
甘酸っぱさが後を引くカレーで、美味しく頂きました

あとはメニューを観ていて気になった魚介旨辛豚骨ラーメン


メニューの名前にも謳っている通りにだしがかなり効いているラーメンで
美味しく頂きました。

それと、松茸うどん


お値段なりに風味は楽しめました


久しぶりの回転すし、お腹一杯美味しく頂きました
ごちそうさまでした



　　　　　　　　　　　　　　　　リフレッシュクラブ町田

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秋の味覚 掘りたてさつま芋 秋の土用のこと

こんにちは

お客さんから、掘りたてを収穫したさつまいもをいただきました
ありがとうございます

早速調理いたします
・・・調理はいたって簡単

　いもを洗う。

　濡れたままキッチンペーパーと新聞紙に包む。



　レンジ耐用の器を敷いて・・・

　レンジでチン500Ｗで12分（調整してね）

　できました～ホクホク熱いうちにどうぞ


皆さんも、秋の味覚を楽しんでいますか？？
新米も美味しい季節ですね

ただし、今は立冬前の「土用」という期間に当たります。
（2015年は10月21日～11月7日）
土用と言うとうなぎを食べる立秋前の土用が有名ですが、
立春、立夏、立秋、立冬の前の各１８日間で、実は年に４回あるのです。

この期間は、
体調を崩しやすかったり、自分の弱い所が表面に出て来やすい時期と
東洋医学や漢方の考え方では言われていますので、
みなさん身体には気をつけながら
（食べ過ぎ、飲み過ぎ、過労などに注意）
秋を楽しんでくださいね～



リフレッシュクラブ町田

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