秋の味覚 掘りたてさつま芋 秋の土用のこと

こんにちは

お客さんから、掘りたてを収穫したさつまいもをいただきました
ありがとうございます

早速調理いたします
・・・調理はいたって簡単

　いもを洗う。

　濡れたままキッチンペーパーと新聞紙に包む。



　レンジ耐用の器を敷いて・・・

　レンジでチン500Ｗで12分（調整してね）

　できました～ホクホク熱いうちにどうぞ


皆さんも、秋の味覚を楽しんでいますか？？
新米も美味しい季節ですね

ただし、今は立冬前の「土用」という期間に当たります。
（2015年は10月21日～11月7日）
土用と言うとうなぎを食べる立秋前の土用が有名ですが、
立春、立夏、立秋、立冬の前の各１８日間で、実は年に４回あるのです。

この期間は、
体調を崩しやすかったり、自分の弱い所が表面に出て来やすい時期と
東洋医学や漢方の考え方では言われていますので、
みなさん身体には気をつけながら
（食べ過ぎ、飲み過ぎ、過労などに注意）
秋を楽しんでくださいね～



リフレッシュクラブ町田

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