新メニュー

昨夜はタラコパスタの新メニューに挑戦しました。

岩のりとタラコのクリームパスタです。

生クリームがなかったよ。

岩のりを良く洗います。

シソを細かく刻みます。

黒トリュフはラップに包んでレンチンです。

赤ワインに漬けたタラコに生クリームがわりに鳥羽シェフのマヨネーズ。

トリュフを投入。

シソも混ぜて本命の岩のりです。

ビリジアン。

結構おいしく出来ました。

今朝は青木湖でSUPです。
7時半に待ち合わせ。
部活だね。
行ってきまーす！。